如何查看一個(gè)專(zhuān)業(yè)的排名數(shù)據(jù), 按照學(xué)科評(píng)估結(jié)果給專(zhuān)業(yè)排名是評(píng)論一個(gè)專(zhuān)業(yè)好壞的重要依據(jù)。本文大風(fēng)車(chē)網(wǎng)幫大家整理了2022年中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來(lái)源于《全國(guó)第四輪學(xué)科評(píng)估結(jié)果公布》。
一、中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)介紹
基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握中西面點(diǎn)工 藝專(zhuān)業(yè)所必需的文化知識(shí)、現(xiàn)代烹飪專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范,具備餐飲生產(chǎn)和 經(jīng)營(yíng)管理能力,從事餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點(diǎn)生產(chǎn)、研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技 能人才。 就業(yè)面向
主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店的餐飲部門(mén)、廚房,及各類(lèi)企事業(yè)單位的后勤餐飲 服務(wù)等部門(mén),或獨(dú)立的中式面點(diǎn)企業(yè)及烘焙、西點(diǎn)企業(yè),從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、 糕點(diǎn)主廚、菜單設(shè)計(jì)、中西面點(diǎn)開(kāi)發(fā)、蛋糕設(shè)計(jì)等工作。
主要職業(yè)能力
1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力:
2.具備廚房生產(chǎn)組織和管理、宴會(huì)策劃及餐飲營(yíng)銷(xiāo)能力;
3.具備烹飪?cè)牧蠣I(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生分析、中西面點(diǎn)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、營(yíng)養(yǎng)配餐能力:
4.掌握本專(zhuān)業(yè)工作所必需的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、中西面點(diǎn)基本理論、餐飲管理等知識(shí),了解食品 衛(wèi)生安全控制方面的知識(shí);
5.熟練掌握中西面點(diǎn)的制作方法。
核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
1.核心課程
中西烹飪?cè)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、中式面點(diǎn)工藝、西式面點(diǎn)工藝、面 點(diǎn)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新、烘焙經(jīng)營(yíng)與管理等。
2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
在校內(nèi)進(jìn)行中式面點(diǎn)、地方特色面點(diǎn)制作及面包、蛋糕、餅干、泡芙、布丁制作等實(shí)訓(xùn)。
在相關(guān)餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店、企事業(yè)單位后勤的中西面點(diǎn)部門(mén)或獨(dú)立的中式面點(diǎn)企業(yè)及 烘焙和西點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。
職業(yè)資格證書(shū)舉例
中式面點(diǎn)師(初級(jí)、中級(jí)) 西式面點(diǎn)師(初級(jí)、中級(jí)) 營(yíng)養(yǎng)配餐師(四級(jí)、三級(jí))
公共營(yíng)養(yǎng)師(四級(jí)、三級(jí))
銜接中職專(zhuān)業(yè)舉例
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食西餐烹飪
接續(xù)本科專(zhuān)業(yè)舉例
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育食品科學(xué)與工程
二、中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名
開(kāi)設(shè)院校
01、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)興新職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)2021年在河北歷史錄取分?jǐn)?shù)為253分,對(duì)應(yīng)的最低位次為192687;
02、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)2021年在浙江綜合錄取分?jǐn)?shù)為446分,對(duì)應(yīng)的最低位次為200918;
03、湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)2021年在重慶物理錄取分?jǐn)?shù)為352分,對(duì)應(yīng)的最低位次為94203;
04、重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)2021年在重慶歷史錄取分?jǐn)?shù)為404分,對(duì)應(yīng)的最低位次為54978;
05、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)2021年在遼寧物理錄取分?jǐn)?shù)為287分,對(duì)應(yīng)的最低位次為99236;
學(xué)校名稱(chēng) | 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 年份 | 錄取省份 | 科目 | 最低錄取分 | 最低位次 |
---|---|---|---|---|---|---|
黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 遼寧 | 物理 | 150 | 102737 |
山東勝利職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 191 | 542494 |
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)興新職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 河北 | 歷史 | 253 | 192687 |
長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 河北 | 歷史 | 303 | 174185 |
三亞理工職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 河北 | 歷史 | 222 | 197758 |
黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 河北 | 歷史 | 307 | 172067 |
黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 河北 | 物理 | 275 | 211518 |
浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 浙江 | 綜合 | 446 | 200918 |
浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 浙江 | 綜合 | 495 | - |
南京旅游職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 浙江 | 綜合 | 515 | 138492 |
上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 浙江 | 綜合 | 509 | 144874 |
無(wú)錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 浙江 | 綜合 | 344 | 243361 |
煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 269 | 516381 |
重慶旅游職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 336 | 446546 |
南京旅游職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 442 | 280418 |
無(wú)錫南洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 293 | 495361 |
黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 遼寧 | 歷史 | 370 | 49098 |
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 409 | 339781 |
黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 山東 | 綜合 | 338 | 442911 |
重慶旅游職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 歷史 | 382 | 60789 |
重慶旅游職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 物理 | 180 | 98954 |
長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 歷史 | 377 | 62007 |
長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 物理 | 180 | 98954 |
湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 歷史 | 395 | 57489 |
湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 物理 | 352 | 94203 |
重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 歷史 | 404 | 54978 |
重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 重慶 | 物理 | 326 | 96071 |
遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 遼寧 | 歷史 | 249 | 62521 |
遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 遼寧 | 物理 | 188 | 102643 |
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 遼寧 | 歷史 | 444 | 34075 |
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 遼寧 | 物理 | 287 | 99236 |
黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 中西面點(diǎn)工藝 | 2021 | 內(nèi)蒙古 | 文科 | 268 | 31261 |
數(shù)據(jù)來(lái)源于高考升學(xué)網(wǎng),查詢(xún)請(qǐng)登錄:www.cReDITsaiLING.coM |
三、中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)相關(guān)文章分享匯總
一.餐飲智能管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名2022年最新全國(guó)排名一覽表
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七.葡萄酒文化與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名2022年最新全國(guó)排名一覽表
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九.酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名2022年最新全國(guó)排名一覽表
如何查看一個(gè)專(zhuān)業(yè)的排名數(shù)據(jù), 按照學(xué)科評(píng)估結(jié)果給專(zhuān)業(yè)排名是評(píng)論一個(gè)專(zhuān)業(yè)好壞的重要依據(jù)。本文大風(fēng)車(chē)網(wǎng)幫大家整理了2022年酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來(lái)源于《全國(guó)第四輪學(xué)科評(píng)估結(jié)果公布》。一、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)介紹基本修業(yè)年限三年培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與 經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí),具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力...查看更多
十.研學(xué)旅行管理與服務(wù)專(zhuān)業(yè)大學(xué)排名2022年最新全國(guó)排名一覽表
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