酒店客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

客房部經(jīng)理

　　一、層級(jí)關(guān)系

　　直接上級(jí)：分管副總經(jīng)理

　　直接下級(jí)：部門(mén)副經(jīng)理

　　二、任職要求

　　1、教育：具有大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

　　2、經(jīng)驗(yàn)：有五年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　3、技能：熟悉本部門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證，持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書(shū)。

　　4、自然條件：身體健康，相貌端正;

　　5、培訓(xùn)：受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn);參加過(guò)集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。

　　三、崗位職責(zé)

　　全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù)，并負(fù)責(zé)飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務(wù)。

　　1、負(fù)責(zé)部門(mén)全面管理工作。

　　2、負(fù)責(zé)編制本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃和人員編制情況。

　　3、主持制訂本部門(mén)的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。

　　4、維護(hù)部門(mén)正常工作秩序，檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好，控制物料和費(fèi)用成本。

　　5、參加飯店經(jīng)理早會(huì)，主持部門(mén)會(huì)議，傳達(dá)指示，及時(shí)溝通信息，加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)作與溝通。

　　6、做好員工思想工作，調(diào)動(dòng)員工工作積極性。

　　7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎(jiǎng)金的評(píng)定工作。

　　8、審核并簽署部門(mén)報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文件。

　　9、接待同行來(lái)訪(fǎng)人員，了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

　　10、參與重要接待任務(wù)，檢查VIP房間，拜訪(fǎng)長(zhǎng)住客人，探訪(fǎng)生病客人。

　　11、處理客人投訴及意外事件。

　　12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

　　13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工，選拔管理人才。

　　14、分析部門(mén)營(yíng)業(yè)周期情況。

　　15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

　　16、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。