客房主管崗位職責(zé)

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客房主管

  一、層級關(guān)系

  直接上級:部門副經(jīng)理

  直接下級:客房領(lǐng)班

  聯(lián)系部門:前廳部、財務(wù)部、保安部、工程部

  二、任職要求

  1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

  2、經(jīng)驗:有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗。

  3、技能:持有飯店英語初級證書,持有客房高級管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識,可合理的為客人解決問題。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正 ;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

  5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過集團管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

  三、崗位職責(zé)

  遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各層服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。

  1、對部門副經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實施對所轄區(qū)域客房的管理工作。

  2、每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。

  3、計劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確?头考肮矃^(qū)域保持在一個較高的清潔水平。

  4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。

  5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。

  6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域樓層服務(wù)員的培訓(xùn)工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達到上崗要求,充分調(diào)動員工的積極性。

  7、每日檢查預(yù)定貴賓或已住店的VIP房、長住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時更正。

  8、密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進行維修或油漆家俱工作。 9、完成每期棉織品和易耗品盤點工作。

  10、為本部門工作不斷改善而獻計獻策。

  11、保所有的客房部員工遵守制度的有關(guān)規(guī)章制度。

  12、確保部門的所有員工得以自覺堅持遵守客房部所有的工作方法及程序。

  13、注意傾聽下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。

  14、確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時注意留心觀察一些火災(zāi)隱患。培訓(xùn)員工有關(guān)防火技能技巧。

  15、經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務(wù)、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽。

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

  17、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

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