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酒吧大堂經(jīng)理崗位職責

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大堂經(jīng)理

  直屬上級:常務副總經(jīng)理

  下級:大堂主管、清潔部、迎賓

  1在常務副總經(jīng)理的領導下,全面負責管理工作本部門的日常工作,貫徹俱樂部的規(guī)章制度、經(jīng)營思路,確保本部門各項工作的順利進行。

  2嚴于律己、以身作責,具有強烈的上進心與良好的綜合素質(zhì),以俱樂部的整體利益為出發(fā)點以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng)造良好的經(jīng)營效益為目的,全力搞好本部門經(jīng)營管理工作

  3建立和建全部門管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務質(zhì)量標準等,并監(jiān)督貫徹實施。

  4充分發(fā)揮下級工作人員的工作積極性、責任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎勤罰懶、賞罰分明。

  5以人為本的搞好本部門員工的思想工作,培養(yǎng)強烈的團隊精神,強化員工對客人的服務意識,全面提高服務質(zhì)量。

  6積極聽取下級的工作匯報、意見、建議,集體民主的分析討論解決問題。

  7搞好本部門的物資財產(chǎn)管理,控制易耗物品的有效使用,節(jié)約成本開支,定期配合相關部門的檢查。

  8營業(yè)中保持好與客人的良好關系,征求客人意見,處理客人投訴。

  9參加俱樂部的每周辦公例會,搞好與其它部門之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。

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