大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

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茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的主要課程:植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹(shù)栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械等，本期文章大風(fēng)車(chē)小編為大家整理了關(guān)于茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。

大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

一、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程

植物生理與生物化學(xué)、應(yīng)用概率統(tǒng)計(jì)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、茶樹(shù)栽培與育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷(xiāo)。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門(mén)從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

培養(yǎng)技能

1．具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識(shí)；

2．掌握生物科學(xué)、茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論；

3．掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的基本知識(shí)；

4．具備分析和解決茶葉加工、檢驗(yàn)、茶葉審查和營(yíng)銷(xiāo)方面的方法和技能；

5．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和基本知識(shí)，了解茶學(xué)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì)；

6．熟悉國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)。

二、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問(wèn)題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì)，我們?cè)絹?lái)越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷(xiāo)售等過(guò)程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來(lái)越高。近幾年來(lái)， 茶文化已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)。

三、茶學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的大學(xué)有哪些

序號(hào)專(zhuān)業(yè)名稱學(xué)校名稱所在省份
1茶學(xué)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇
2茶學(xué)浙江大學(xué)浙江
3茶學(xué)浙江農(nóng)林大學(xué)浙江
4茶學(xué)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽
5茶學(xué)合肥經(jīng)濟(jì)學(xué)院安徽
6茶學(xué)福建農(nóng)林大學(xué)福建
7茶學(xué)武夷學(xué)院福建
8茶學(xué)寧德師范學(xué)院福建
9茶學(xué)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)江西
10茶學(xué)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東
11茶學(xué)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)山東
12茶學(xué)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)河南
13茶學(xué)信陽(yáng)師范學(xué)院河南
14茶學(xué)信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院河南
15茶學(xué)長(zhǎng)江大學(xué)湖北
16茶學(xué)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北
17茶學(xué)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南
18茶學(xué)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣東
19茶學(xué)梧州學(xué)院廣西
20茶學(xué)賀州學(xué)院廣西
21茶學(xué)西南大學(xué)重慶
22茶學(xué)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川
23茶學(xué)宜賓學(xué)院四川
24茶學(xué)貴州大學(xué)貴州
25茶學(xué)黔南民族師范學(xué)院貴州
26茶學(xué)貴陽(yáng)學(xué)院貴州
27茶學(xué)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南
28茶學(xué)普洱學(xué)院云南
29茶學(xué)滇西科技師范學(xué)院云南
30茶學(xué)滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)云南
31茶學(xué)西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西
32茶學(xué)安康學(xué)院陜西
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