房務(wù)部客房主管工作標(biāo)準(zhǔn)

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房務(wù)部客房主管工作標(biāo)準(zhǔn)范圍

  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核。

  本標(biāo)準(zhǔn)適用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍。

  職責(zé)與權(quán)限

  .協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  工作內(nèi)容與要求

 。 接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):

  () 參加酒店組織的會(huì)議;

  () 匯報(bào)部門(mén)工作;

  () 完成上級(jí)交辦的其它任務(wù);

  () 接受上級(jí)的檢查與評(píng)估

  . 部門(mén)內(nèi)部管理工作:

  () 組織制定、修繕本部門(mén)的工作崗位說(shuō)明書(shū)、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)管理規(guī)章制度等;

  () 制定部門(mén)工作計(jì)劃;

  () 主持部門(mén)每日工作例會(huì);

  () 組織召開(kāi)部門(mén)專(zhuān)題會(huì)及月總結(jié)大會(huì);

  () 每月總結(jié)酒店各職能部門(mén)對(duì)本部門(mén)的檢查處罰情況,分析原因,落實(shí)解決措施;

  () 審核部門(mén)報(bào)表、請(qǐng)示和報(bào)告等;

  () 完成酒店規(guī)定的查房;

  () 物資管理;

  () 成本控制;

  () 與各主管簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū),落實(shí)本部門(mén)目標(biāo)責(zé)任;

  () 審核主管的各項(xiàng)計(jì)劃,并督導(dǎo)檢查落實(shí)情況;

  () 對(duì)主管進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力;

  () 對(duì)主管的工作質(zhì)量進(jìn)行督導(dǎo)檢查,并作出評(píng)估;

  () 組織部門(mén)人員的培訓(xùn)及按計(jì)劃學(xué)習(xí);

  () 直接督導(dǎo)部門(mén)員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量;

  () 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員;

  () 部門(mén)合理化

建議整理上報(bào)及落實(shí);

  () 主持部門(mén)內(nèi)部溝通會(huì);

  () 處理下級(jí)上報(bào)的問(wèn)題;

  () 組織部門(mén)的評(píng)優(yōu)活動(dòng);

  () 組織部門(mén)創(chuàng)新活動(dòng);

  () 處理突發(fā)事件。

 。 協(xié)作其它部門(mén):

  () 配合市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及前廳部的客房銷(xiāo)售工作;

  () 配合前廳部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動(dòng)及vip客人的接待工作;

  () 與前廳部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部協(xié)作,落實(shí)客人提出的意見(jiàn)和建議;

  () 與總務(wù)部協(xié)作,確保本部門(mén)布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況;

  () 與總務(wù)部協(xié)作,做好關(guān)心員工生活工作;

  () 與工程部協(xié)作進(jìn)行客房維護(hù)工作;

  () 將本部門(mén)住客特殊信息及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén),以便做好跟蹤服務(wù);

  () 協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實(shí)工作;

  () 協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作;

  () 協(xié)作企業(yè)文化部落實(shí)本部門(mén)的企業(yè)文化學(xué)習(xí);

  () 協(xié)調(diào)處理部門(mén)之間的糾紛;

  () 配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查;

  () 協(xié)調(diào)外部門(mén)對(duì)客房部提出的其它工作要求。

  . 對(duì)客服務(wù)管理:

  () 掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情;

  () 負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)體會(huì)議的迎送工作;

  () 督導(dǎo)vip客人的住宿接待,保證提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù);

  () 每天對(duì)vip及長(zhǎng)包房進(jìn)行檢查督導(dǎo)工作;

  () 定期拜訪(fǎng)長(zhǎng)包房客人;

  () 及時(shí)答復(fù)客人提出的意見(jiàn)及建議;

  () 落實(shí)客人遺留貴重物品的處理;

  () 處理客人對(duì)本部門(mén)的投訴;

  () 處理其它涉及客人的突發(fā)事件。

 。 自

我管理:

  () 根據(jù)酒店要求制定個(gè)人度、月度學(xué)習(xí)計(jì)劃,并報(bào)部門(mén)經(jīng)理審定;

  () 按照計(jì)劃和實(shí)際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn);

  () 參加相關(guān)資格認(rèn)證考試;

  () 完成個(gè)人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實(shí)事”的指標(biāo);

  () 聽(tīng)取各方面對(duì)自己的意見(jiàn),并進(jìn)行逐條落實(shí);

  () 定期自我總結(jié),總結(jié)管理中的不足。

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