北方白露節(jié)氣的特點和風俗是什么

白露節(jié)氣的特點有哪些

白露的節(jié)氣特點是天氣逐漸轉涼，晝夜溫差大，寒生露凝。白露是熱與涼分水嶺，白露代表暑熱的結束。白露白天中午氣溫雖較高，但早晨與夜間已有絲絲的涼意。白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。

白露時節(jié)夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。

白露時節(jié)萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落、成熟，正是中國各地大忙時節(jié)。東北地區(qū)，開始收獲谷子、高梁和大豆，一些地方開始采摘新棉。華北地區(qū)，各種大秋作物已經(jīng)成熟，開始進行收獲。西北地區(qū)開始播種冬小麥，西南地區(qū)滿田黃水稻和谷子得抓緊時間收割。華中地區(qū)，抓緊時間收割遲、中水稻，夏玉米也開始收獲了，棉花也分批采摘。

白露節(jié)氣及習俗

①收清露。李時珍《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑�！薄鞍俨蓊^上秋露，未?時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤�！薄鞍倩ㄉ下�，令人好顏色�！币虼耍�收清露成為白露這天早晨最特別的一種風景線。

②飲白露茶。白露茶，就是在白露時節(jié)采摘的茶葉。民間有一種說法，叫做“春菜苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”。這時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶比春菜耐泡，沒有澀味，味道甘醇。

③吃番薯。番薯又叫紅薯，營養(yǎng)豐富，具有抗癌、保護心臟等功用，被一些地方看作長壽食品�！侗静菥V目》說：“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰�！泵耖g人士說，白露吃番薯，飯后不會發(fā)生胃酸。所以人們在白露這天吃番薯，企望不產(chǎn)生過多胃酸。

白露期間的天氣特點

入白露節(jié)氣后,夏季風逐步被冬季風所代替,冷空氣轉守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用白露秋風夜,一夜涼一夜的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。此時部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險、初霜等天氣。