玉溪特色特產有哪些(玉溪十大特產)

我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么玉溪特產有哪些呢？以下是小編收錄集的玉溪比較有名的特產僅供參考。

一、玉溪十大特產名單

1、華寧柑桔

華寧柑桔　　華寧的柑桔因早熟而遠近聞名，一則是它高品質和極佳的口感，二則因為它萬畝金桔飄香的壯觀和美不勝收，所以早有游客迫不及待地離開喧鬧的城市來到華寧，靜享一份遠離世俗的安靜祥和。這個季節(jié)的華寧，金綴碧枝，入眼一片驚艷——華盤公路沿線漫山遍野的柑桔，金黃的顏色耀眼而奪目。綠色卻一如既往，溫和而持久，將整個秋天都帶到你的面前，讓你折服于萬畝桔園的壯觀和秋實的魅力。這樣的季節(jié)適合帶上三五好友或者全家老少到桔園去逛一逛，桔樹下，大家可以全家齊上陣，也可三五成群，提著籃子，拿著剪刀，一邊采摘桔子，一邊飽覽鄉(xiāng)村景色，在一股特有的清香和一種沁人心脾的甘甜中，分享收獲的喜悅。 華寧柑桔地域范圍華寧柑桔產于華寧縣境內盤溪鎮(zhèn)、華溪鎮(zhèn)、青龍鎮(zhèn)、通紅甸鄉(xiāng)四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，華寧柑桔產地地理坐標為：東經102°81′～103°09′、北緯23°59′～24°34′之間。南北長64公里，東西寬約8公里，面積512平方公里。全縣種植總面積6666.67公頃，年產量30萬噸。產品品質特性特征（1）外在感官特征：華寧柑桔果實呈高扁圓形或扁……

2、元江鯉

元江鯉　　元江鯉是我國多種雜交鯉魚的重要父本材料，曾被全國許多地方引種，全國知名魚類。形態(tài)特征：體側扁較高，略呈橢圓，頭較小，略尖，口下位，上頜較下頜突出，須2對，鱗較大，在腹鰭基部有一較發(fā)達的腋鱗。鮮活時尾鰭下葉呈紅色，偶鰭呈淡紅色，故當?shù)胤Q紅尾鯉魚。生活習性：雜食性偏動物食性魚類，主要食物為底棲寡毛動物，也攝食昆蟲的幼蟲、螺螄及小型的甲殼動物。分布：元江水系、珠江水系……

3、玉溪煙葉

玉溪煙葉　　主要在玉溪市八縣一區(qū)，這里的煙葉在全省都是最優(yōu)的，但大部分都被紅塔集團收購了，只有很少的外調到省外�，F(xiàn)在，紅塔集團的原料基地在省內主要有玉溪、大理、楚雄、昭通，每年收購量在500萬擔左右，用于近500萬箱名優(yōu)煙的生產。來自云煙之鄉(xiāng)玉溪的原料，是紅塔山幾十年不衰的根本原因�！坝裣�”煙就是全部選用玉溪煙葉來做的，所以他們說，天下煙葉在云南，云煙之鄉(xiāng)在玉溪。 云南 玉溪市人民0煙草產業(yè)辦公室 玉溪市紅塔區(qū)、江川縣、澄江縣、通�？h、華寧縣、易門縣、峨山縣、新平縣、元江縣等一區(qū)八縣海拔1300～1900米之間的平壩、低中山地帶和中山地帶，共計68個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標為東經101°16′～103°09′，北緯23°19′～24°53′。 AGI2010-07-00403……

4、新平腌菜

新平腌菜　　“吃盡魚蝦嫌油膩，饞涎新平酸腌菜�！闭f到新平的第一特產和美食，當屬新平的酸腌菜了。新平酸腌菜色澤金黃、塊大體長，吃到口中嫩脆滋潤、味道鮮美、酸甜適中，食之便唇齒生津，其酸辣之味直通五臟六腑，直覺遍體輕爽，胃口大開，可謂腌菜中的極品。新平酸腌菜憑著其獨特的風味享有盛名，產品銷往玉溪各縣區(qū)和昆明、廣州、深圳等地，僅昆明就有64個銷售點。隨著昆明機場銷售點的設立和一架架航班的起飛，新平酸腌菜被帶到了全國各地和泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞國家。……

5、易門豆豉

易門豆豉　　說到易門的美食，除了菌子以外，豆豉那鮮美的口感，使很多人難忘。而在當?shù)�，關于豆豉人們有這樣的說法：“好豆豉出在易門，易門好豆豉出在浦貝，而浦貝好豆豉又出在大梨園老趙家�！币蝗杖�餐，雖然是人們一致的飲食制度，但同樣的豆豉，在那里卻能講出不一樣的故事。易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類，特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅，豉仁嫩綠，紅綠相間，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹調魚肉，更是別有風味。易門青豆豉的特點是“青”，必須選取七、八成成熟的大豆青株，剝出鮮豆米，趁鮮制作，才能使豆豉清香鮮嫩。制作青豆豉，在每年七、八月間。那時，大豆青株割回家來，晚飯后，三家五戶，在街頭巷尾團團圍坐，男女老少，親朋鄰里，乘夜剝豆，以不失鮮。易門豆豉以用大龍泉、小龍泉、石蓮寺、雙龍?zhí)兜热�水制作的最為上乘，但過去產量甚少，只是農家用以饋贈至親好友。一九五六年成立了國營醬菜廠后，才有少量產品投放市場。近年來，由于農村生產形勢好，青豆原料供應充足，又擴大了加工網點，使產量大增，一九八二……

6、撫仙湖銀魚

撫仙湖銀魚　　1982年星云湖首次引進銀魚。每逢星云湖漲水，銀魚也隨水流入了撫仙湖。到1986年，從星云湖隨水流入撫仙湖的銀魚達數(shù)十噸，而此時抗浪魚的產量為350噸至400噸。1987年，在撫仙湖沿岸的明星、祿充等地，漁民們還可用魚鉤釣起抗浪魚。但漁民們發(fā)現(xiàn)，抗浪魚個體變大、變瘦了�！斑@是（抗浪魚與銀魚）競爭的結果。”張培清說。　　它們是如何競爭的呢？張培清總結多年的觀察和研究經驗后認為，雖同食浮游動物，但與抗浪魚相比，銀魚生長周期較短，個體較小，在食物、生存空間等的競爭中占據優(yōu)勢。舉例來說，一對雌雄銀魚，雌魚懷卵2000粒，產出約1500粒，而能夠受精的大約有1000粒，最終存活下來300尾左右。銀魚的生命周期為一年，這樣看來，一對雌雄銀魚一年就可繁殖約300尾�！　∫话愣�言，雌銀魚一年產兩次卵，春季繁殖，秋季成熟，次年春季再產一次卵后死亡。在撫仙湖，一年四季都可打撈起2厘米左右的銀魚幼體，說明它們一年四季都在繁殖，其數(shù)量呈幾何級數(shù)增長。與此相比，抗浪魚生長2到3年才成熟，從捕獲的情形看，其壽命在5……

7、華寧柿子

華寧柿子　　華寧縣歷史悠久，早在新石器時代就有人類在撫仙湖東岸生息繁衍。華寧建置，有文字可考者，可上溯至戰(zhàn)國時期。戰(zhàn)國后期，人們把行將統(tǒng)一的中國劃分為九州，華寧在梁州范圍之內。漢元鼎六年（公元前111）年設毋單縣。于現(xiàn)在的盤溪。楚傾襄王二十年（公元前279）左右，莊躋在滇稱王后乃至秦代，華寧為滇國屬地。晉成帝時（326～334）梁水縣。唐貞觀八年（公元634年）設黎州。天寶七年（748），梁水縣地為南詔步雄部，稱寧部。元憲宗五年（公元1255年）設寧州萬戶，元至元十三年（1276年）改設寧州。民國元年（1912年）廢州設縣，改稱寧縣，因與甘肅省寧縣同名，遂于次年10月改稱黎縣。民國二十一年（1932年）4月取華蓋山、寧壽寺首字，始稱華寧縣。1950年1月解放，成立華寧縣人政府至今。華寧縣山青水秀，人才輩出，歷史人物較為出名的有張西銘、王元翰、劉大紳、朱家寶。中共云南省委書記普朝柱也系華寧人。 華寧柿子已有幾百年的種植歷史，大部分地方氣候條件完全符合柿子的種植條件，是柿子的理想生存環(huán)境。華寧的柿子具有……

8、澂江藕

澂江藕　　荷藕在澂江縣栽培歷史悠久，在滇中享有盛名�！侗静萁浭琛分杏涊d：“藕，生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，故主消散淤血、吐血、口鼻出血，產后血悶，署金瘡傷折熱、霍亂、煩悶、解酒等功。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟。實下焦，消食，止瀉，生肌，久服令人心歡止怒也�！薄峨S息居飲食譜》中記載：“若陰虛，肝旺，內熱，血少及諸失血癥，日熬藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也�！背�了食用和藥用外，荷藕還有著很高的觀賞價值。朱自清的《荷塘月色》將荷葉、荷花描寫得惟妙惟肖，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的名句更是膾炙人口。荷花還是中國十大名花之一，被譽為“花之君子”，花期較長，花色各異，有白色、粉紅、深紅、淡紫等多種。荷藕也以花和葉艷麗多姿、高雅清香，在中國園林中常作為水景布置的重要植物材料。 澂江藕種植歷史悠久，據新纂《云南通志》第四十八冊卷文十二“物產考五”中記載：“藕：名蓮根，乃蓮之地下莖部實非直根，屬睡蓮花（即荷花），供觀賞外蓮葉可入藥，根莖部即藕可作蔬食，內含淀粉可制藕粉，以永昌澂江產者最……

9、華寧陶

華寧陶　　華寧土陶以其深厚的民族傳統(tǒng)內涵，產品以華寧特有的優(yōu)質白膠泥為原料，燒制出的陶器質地細膩，造型美觀，色澤鮮艷，成功地實現(xiàn)了現(xiàn)代文明與古代文明的一次次握手，其釉色黃如純金，綠如翡翠，白如羊脂，蘭如寶石，紫如劍氣，青如松煙。產品由單一的生活陶發(fā)展至建筑陶、園林陶、工藝陶，生活陶和東巴文化陶五大系列700多個品種，年產陶600余萬件。從美國到日本，從泰國到新加坡，不同的國度、民族、文化都為這閃耀著華夏文明之光的華寧土陶所傾倒。發(fā)展華寧土陶有著悠久的制作歷史。它的里程碑始于明朝洪武年間，也就是陽歷的公元1369年，當時一個叫車鵬的江西景德鎮(zhèn)人，來到華寧開始陶業(yè)生產事業(yè)，并一直流傳至今。華寧陶業(yè)人繼承傳統(tǒng)工藝，致力于陶藝的發(fā)展，古老的陶藝煥發(fā)出勃勃生機。在這600多年來，榮獲多項大獎，東巴文化陶則在中國昆明國際旅游節(jié)旅游商品展銷會及旅游商品開發(fā)設計大賽中獲三等獎。1997年工藝陶獲首屆國際愛因斯坦新發(fā)明、新技術產品博覽會暨國際榮譽評獎會金獎。2000年寧州牌彩陶被評為云南省名牌產品。產品經質量認證達……

10、撫仙湖抗浪魚

撫仙湖抗浪魚　　撫仙湖抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產。抗浪魚是撫仙湖的特產魚類，以肉細、刺軟、味香而馳名，食之難忘。抗浪魚體小而細，長3－4寸，形如箭，呈銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中�？估唆~的生活習性有濃厚的神秘色彩，從每年的立春節(jié)令至立秋節(jié)令這段時間是它的魚汛期，當?shù)厝私恤~發(fā)期。由于抗浪魚卵是半粘性的，必須附著在沙石、巖礁上，而湖岸才具備這種條件。所以，每當春回大地，特別是雨水落地后，它們便從深水中游到岸邊淺灘，在石巖礁頭上產卵。來時成群結隊，鋪滿淺灘，蔚為壯觀，產卵后便游回深水中，看不到一點蹤影。它們來去都有規(guī)律，這個規(guī)律叫來三去七，即來三天，去七天，至立秋節(jié)令后，便漸漸稀少，以至絕跡，要到次年立春節(jié)令后再出現(xiàn)。每年的3－9月，是撫仙湖特產抗浪魚捕撈的主要季節(jié)。當?shù)貪O民用木制的水車從綠樹掩映的石洞泉眼里把泉水車出，經過溝道流入湖內，泉水與湖水的溫差和流速恰好迎合了爭強好勝、喜歡清水的抗浪魚的生活習性，魚兒便群集搶水而上，鉆人了漁民們預先放置在流水溝道里的竹籠而被捕獲、這種捕魚方法歷代沿襲

二、玉溪簡介

玉溪，碧玉清溪，因水得名。玉溪河即《水經注》所記之橋水，明代文獻中已稱玉溪，取其清流如玉之意。素有生命起源地、聶耳故鄉(xiāng)、云煙之鄉(xiāng)、花燈之鄉(xiāng)、高原水鄉(xiāng)“一地四鄉(xiāng)”的美譽。玉溪市位于云南省中部，西北高、東南低，山地、峽谷、高原、盆地交錯分布，最大橫距172千米，最大縱距163.5千米，介于東經101°16′―103°9′、北緯23°19′—24°53′之間。東北和北面接昆明，東南和南面通紅河，西南和西面鄰普洱，西北靠楚雄。全市土地總面積1.5萬平方公里，位居全省第14位。城市建成區(qū)面積91.6平方公里。大部分地區(qū)海拔1500—1800米，年平均氣溫16.4～24.6℃，年均降水量674～1023毫米，屬中亞熱帶濕潤冷冬高原季風氣候，立體氣候特征十分明顯，既有四季如春的山區(qū)平壩，也有被稱為“天然溫室”的谷地。玉溪中心城區(qū)紅塔區(qū)距省會昆明市88千米，是距離省會昆明最近的州市級行政區(qū)，是云南滇中城市經濟圈建設的核心城市之一，既有共享省會城市商務行政、科教文化、人才技術、交通信息等資源的便捷，又有產業(yè)布局的空間優(yōu)勢。昆明長水國際機場緊鄰玉溪，昆曼國際大通道穿境而過，泛亞鐵路東線和中線在這里交匯，形成了四通八達的交通網絡，是國家建設“一帶一路”構筑西南國際大通道的重要樞紐和云南面向東盟開放的重要門戶。

三、玉溪特產的相關文章介紹

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