寧波特色特產(chǎn)有哪些(寧波十大特產(chǎn))

我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么寧波特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的寧波比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、寧波十大特產(chǎn)名單

1 寧波湯圓

寧波湯圓是浙江省寧波市的一種傳統(tǒng)小吃，是中國(guó)的代表小吃之一，也是春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

2 象山白鵝

象山白鵝，浙江省象山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。象山白鵝屬優(yōu)良地方鵝品種，肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，鵝肉脂肪含量低，且分布均勻，氨基酸種類齊全，特別是賴氨酸的含量高于豬、雞肉的一倍。象山白鵝屬草食水禽，容易飼養(yǎng)，化料少，本輕利重，經(jīng)濟(jì)收益高，逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的一項(xiàng)重要副業(yè)。以食綠色青草為主的象山白鵝，其肉中農(nóng)藥、抗生素、重金屬等有害物質(zhì)的殘留量極低，是一種不可多得的綠色食品。

3 慈城年糕

慈城年糕是浙江地區(qū)著名傳統(tǒng)小吃。它已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史，以選料講究，精工制作著稱，它用優(yōu)質(zhì)晚粳米洗凈后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不干不濕之恰到好處，粉碎后置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。

4 溪口千層餅

溪口千層餅，浙江省寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。千層餅具有香、脆、酥、食而不厭的特點(diǎn)，頗受人們喜愛(ài)。此餅雖僅4—5厘米見(jiàn)方，約2厘米之厚，卻內(nèi)有27層，“千層餅”之名由此而來(lái)。

5 奉化水蜜桃

奉化水蜜桃，浙江省寧波市奉化區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)史料記載，奉化栽桃已有2000多年歷史，水蜜桃已經(jīng)成為奉化區(qū)的傳統(tǒng)名果，也是中國(guó)四大傳統(tǒng)名優(yōu)桃之一。1980年農(nóng)業(yè)出版社出版的《落葉果林分類學(xué)》一書(shū)，稱奉化水蜜桃是“我國(guó)水蜜桃中最有名的品種”；國(guó)內(nèi)外桃子專家也一致評(píng)價(jià)“奉化水蜜桃品質(zhì)為全國(guó)之最，堪稱中國(guó)第一桃”。

6 奉化芋艿頭

奉化芋艿頭，浙江省寧波市奉化區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)《奉化縣志》記載，芋艿頭在宋代已有種植，已有700余年歷史。明清時(shí)期，蕭王廟境內(nèi)前葛一帶已廣為種植，以后擴(kuò)大到剡江沿岸的牌亭、羅村、同山岙、石橋等村。1996年，蕭王廟被國(guó)務(wù)院研究發(fā)展中心、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、《中國(guó)特產(chǎn)報(bào)》聯(lián)合命名為“中國(guó)芋艿頭之鄉(xiāng)”。

7 寧波油贊子

油贊子，發(fā)源于浙江，在寧波被保護(hù)，發(fā)揚(yáng)。是寧波的傳統(tǒng)美食。老寧波油贊子源自清光緒年間，距今已有一百多年歷史，屬純手工制作傳統(tǒng)休閑食品，它配方獨(dú)特選料上乘，尤其是海苔條咸味油贊子，更具寧波一絕。

8 寧式糕點(diǎn)

寧式糕點(diǎn)是浙江寧波一帶的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，歷史悠久，是全國(guó)糕點(diǎn)十二大派系之一。寧式糕點(diǎn)選料講究、營(yíng)養(yǎng)豐富、加工精細(xì)、造型別致，并形成以酥為主，酥、軟、脆分明的特點(diǎn)，其品種可分為燥糕類、潮糕類、糖伙類、油蝦類、蛋糕類、桃酥類、酥餅類、月餅類等。

9 余姚楊梅

余姚楊梅，浙江省余姚市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在對(duì)浙江省余姚市境內(nèi)新石器時(shí)代河姆渡遺址的考古中發(fā)現(xiàn)，早在七千年以前，這里就有楊梅原種存在，另?yè)?jù)史書(shū)記述，人工栽培歷史亦有二千余年，自漢代至明代都有對(duì)楊梅的記載。

10 寧波金銀繡

金銀繡也稱寧繡、仿古繡，始于唐宋，是浙江寧波民間刺繡工藝之一。明清以來(lái)，寧繡的技藝逐步提高，銷路擴(kuò)大，曾與蘇繡、湘繡、蜀繡、粵繡并駕齊驅(qū)。繡品選用真絲、綢緞為原料，用金銀線繡在彩色平繡圖案的周圍，或?qū)⒔疸y線緊密排列，布滿圖案的空間，使盤(pán)金與色繡融為一體，典雅古樸，色澤悅目，做工精到，富有高雅的裝飾韻味。

二、寧波簡(jiǎn)介

寧波，簡(jiǎn)稱甬，它是中國(guó)浙江省的全國(guó)15個(gè)副省級(jí)城市和5個(gè)計(jì)劃單列市之一，有制定地方性法規(guī)權(quán)利的較大的市，寧波是浙江的三大中心城市之一，浙江第二大城市。又是中華人民共和國(guó)中央人民政府國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的全國(guó)歷史文化名城。

寧波港是中國(guó)貨物吞吐量第一大港口，集裝箱吞吐量則列全國(guó)第四大港口。它位于浙東，長(zhǎng)江三角洲南翼，北臨杭州灣，西接紹興，南靠臺(tái)州，東北與舟山群島隔海相望。在中央人民政府的文件中顯示，寧波市分別被定義為浙江省經(jīng)濟(jì)中心和長(zhǎng)三角南翼經(jīng)濟(jì)中心。

寧波櫟社國(guó)際機(jī)場(chǎng)(ZSNB)位于鄞州區(qū)，寧波城區(qū)西南12公里，1936年曾建成軍用機(jī)場(chǎng)。1987年7月，寧波新建民用機(jī)場(chǎng)開(kāi)工，1990年6月建成投用，為浙江省第一座民用機(jī)場(chǎng)。2005年11月，機(jī)場(chǎng)正式成為國(guó)際機(jī)場(chǎng)。截至2011年年底，寧波櫟社國(guó)際機(jī)場(chǎng)共開(kāi)通至中國(guó)大陸27個(gè)城市以及港、澳、臺(tái)、韓、新的航班。

在寧波櫟社國(guó)際機(jī)場(chǎng)三期規(guī)劃中，將新建T2航站樓及其他附屬設(shè)施。同時(shí)，軌道交通2號(hào)線也將引入機(jī)場(chǎng)。寧波莊橋機(jī)場(chǎng)位于江北區(qū)，最初為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間日軍修建，1953年擴(kuò)建，為海軍航空兵使用。1984年開(kāi)通民用航線，1990年停止民航業(yè)務(wù)。