我國(guó)地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn),那么鄭州特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的鄭州比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、鄭州十大特產(chǎn)名單
1、大隗牛肉
大隗牛肉是產(chǎn)于新密市大隗鎮(zhèn)的五香牛肉,歷史悠久、配方獨(dú)特,制作后具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點(diǎn)。
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2、滎陽(yáng)柿子
滎陽(yáng)柿子,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,含胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素,還含有鈣、磷、鉀等微量元素。
3、新鄭紅棗
新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn),以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞。
4、鄭州燴面
鄭州燴面是河南面食的代表作之一,口感勁道。還是河南的三大小吃之一。
5、新密金銀花
新密是著名的金銀花之鄉(xiāng),金銀花有清熱解毒、預(yù)防中暑的作用,是夏季常見(jiàn)的涼茶之一。
6、 少林寺素餅
少林寺素餅配料十分講究,源自少林寺傳統(tǒng)膳食秘方,所用原料酥油是全素食酥油。素餅含低糖,不含脂肪,口感香酥濃郁。
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7、嵩山綿棗
嵩山綿棗中州土特名產(chǎn),新鄭市特有果品。嵩山綿棗味道甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味獨(dú)特,是滋補(bǔ)佳品。
8、黃河鯉魚(yú)
河南境內(nèi)的黃河鯉魚(yú),以形態(tài)優(yōu)美而成為河南名產(chǎn)之一。該魚(yú)的口、尾、鰭均呈淡紅色,肚皮雪白。具有肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
9、鄭州櫻桃
鄭州櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富。櫻桃粒大肉厚、色澤艷麗、入口甘甜,且能補(bǔ)中益氣,滋潤(rùn)肌膚。
10、重陽(yáng)花糕
重陽(yáng)花糕因在重陽(yáng)節(jié)食用而得名。多用米粉、果料等作原料。糕上插五色小彩旗,夾餡并印雙羊,取 “重陽(yáng)”的意思。
二、鄭州簡(jiǎn)介
鄭州市,史謂“天地之中”,古稱商都,1928年3月建市,是河南省省會(huì)、國(guó)家重要的綜合交通樞紐、商貿(mào)物流中心、中原城市群中心城市、國(guó)家園林城市;是華夏文明的重要發(fā)祥地;鄭州被稱作“火車?yán)瓉?lái)的城市”,清末,朝廷大臣盛宣懷勘察盧漢鐵路時(shí),將鄭州站辟為甲等火車站,直接影響了鄭州近現(xiàn)代的發(fā)展進(jìn)程。隴海鐵路、京廣鐵路兩大干線十字交匯,讓鄭州一直處于全國(guó)鐵路交通樞紐地位,素有中國(guó)鐵路心臟之稱。
鄭州現(xiàn)轄6區(qū),(金水區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、二七區(qū)、管城區(qū)、中原區(qū)、上街區(qū))5市(新密市、新鄭市、滎陽(yáng)市、鞏義市、登封市)、1縣(中牟縣)、及鄭州航空港區(qū)(鄭州新鄭綜合保稅區(qū))、鄭東新區(qū)、鄭州經(jīng)開(kāi)區(qū)、鄭州高新區(qū)。