武漢特色特產(chǎn)有哪些(武漢十大特產(chǎn))

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我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么武漢特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的武漢比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、武漢十大特產(chǎn)名單

一，豆皮

豆皮是武漢的特產(chǎn)，非常好吃，很有名。

豆皮的形狀像一個(gè)小方塊，色澤金黃有光澤，讓人垂涎。

去武漢必吃的十大美食

它的外皮香脆可口，但內(nèi)里卻非常柔軟。吃起來外酥里嫩，香脆可口，微咸的味道在口中蔓延開來。不管你吃多少，你都會(huì)覺得不夠。

如果去武漢吃豆腐，最好去老通城。老通城的三鮮豆腐是最好吃的。

二，熱干面

在外人眼中，熱干面已經(jīng)成為武漢美食響亮的名片。

熱干面不同于冷面和湯面。面條勁道十足，淋上麻醬、香油、辣椒油，稍微攪拌一下，還沒等醬汁凝固就嗦到嘴里，味道剛剛好。

去武漢必吃的十大美食

武漢的每一道熱干面都有不同的醬料和口味。早上一碗熱干面，是這座城市最獨(dú)特的問候方式。

三，湯包

武漢的湯包最開始是從江蘇那邊傳過來的，后來經(jīng)過改良，然后逐漸形成了武漢本地的特點(diǎn)。

武漢的湯包，不比其他地方的湯包那么大，而是小巧玲瓏一個(gè)，它的皮薄的就像是一層紙，做成這種湯包的包子皮都需要特殊的技巧。

做好的湯包端上桌，就像一個(gè)個(gè)小燈籠，一籠子六七個(gè)整齊的放在上面，用筷子輕輕一挑，湯包就破開露出里面淡黃的湯汁，里面的肉餡就像一個(gè)小球浮在肉汁里。

一旁的包子皮晶瑩剔透，看著就十分的有食欲，等到包子涼了一些后，整個(gè)都塞進(jìn)嘴里，那味道真是，給個(gè)神仙做都不換！

四，糊湯粉

糊湯粉，被譽(yù)為“武漢人的羊肉泡饃”。

千湖之省，百湖之城，武漢的早餐一定是不能沒有魚的。將鮮魚煮成糊湯，用稻米熬成米線，撒上蔥、蝦皮、胡椒、蔥花、辣蘿卜。武漢的過早，沒有比這更新鮮的了。

在武漢人眼里，糊湯粉一定要和油條一起吃。把油條蘸在湯里，香軟的口感是清晨送給老武漢人的禮物。

五，小龍蝦

武漢的小龍蝦很有名。很多地方的人都聽說過武漢小龍蝦的名字。這是一道后進(jìn)的菜，但與其他幾道菜相比，它一點(diǎn)也不差。

每年夏天，武漢都有露天大排檔。每天晚上都有很多人在大排檔里吃吃喝喝，非常熱鬧，有煙火氣。但是有一種菜是每個(gè)出來吃大排檔的人都會(huì)點(diǎn)的，那就是油燜大蝦。

油燜大蝦經(jīng)過大火翻炒后呈鮮紅色。辣椒、大蔥和蒜末撒在對(duì)蝦旁邊。光是看著他們就很開胃，它的味道也是辛辣有味，隨著動(dòng)作越來越快，吃的越多越過癮。這就是小龍蝦的魅力。

六，燒梅

燒梅是武漢十大名小吃之一。燒梅其實(shí)就是燒麥。很薄的面團(tuán)用糯米、香菇丁、肉末等包好，放上黑胡椒。燒梅有點(diǎn)辣味，絕對(duì)香滑爽口。

去武漢必吃的十大美食

武漢的過早文化有一個(gè)很重要的指標(biāo)，就是多油多抗餓。燒梅是代表之一。

燒梅里有糯米、肉丁、香菇……味道鮮嫩，入口有濃郁的胡椒味，肉湯濃郁鮮美，每一口都皮薄嫩嫩，味道真的很好吃。

燒梅通常和油餅一起吃，是武漢人喜愛的“過早”小吃。油餅酥脆可口，燒梅又粘又潤(rùn)，混合在一起的味道真是別具一格。

七，面窩

面窩也是武漢的特色小吃。面窩通常出現(xiàn)在早餐餐廳。它看起來像一個(gè)大甜甜圈，球是用芝麻包裹的。它嘗起來很香。

去武漢必吃的十大美食

面窩的味道每一層不一樣，每一層都有每一層的味道，比如面窩的外皮酥脆，厚的部分比較軟，中間的部分很脆，很有意思。

八，雞冠餃

雞冠餃不是餃子，而是因形似雞冠、餃子而得名。

雞冠餃子是用老面做的。將面團(tuán)拉成小劑子，輕輕按壓，攪拌出一大團(tuán)肉餡。一對(duì)折，餃子的原型就出來了。

然后用手將它壓扁，慢慢膨脹，放入翻滾的煎鍋中，就等它慢慢從白胖變成一抹金黃色的油亮。

外酥內(nèi)軟，武漢人形容它的口感“蠻肉坨”。

九，煨湯————武漢人的精神故鄉(xiāng)

武漢熬湯由來已久。武漢人每頓飯都要一大碗煨湯。喝湯的習(xí)慣由來已久，已經(jīng)融入了他們的靈魂。這是他們的精神故鄉(xiāng)。武漢人說可以不吃飯，但一定要喝湯。

武漢的煨湯大多是藕煨排骨湯，而且湯很健康，所以另一方面，武漢人可以說是非常注重養(yǎng)生的。武漢人喜歡用舊鍋煲湯。鍋越老，湯越入味。

人們將蓮藕用大火燉至軟糯，然后與炸好的排骨一起放入鍋中，開始慢燉。幾個(gè)小時(shí)后，湯煮開，打開鍋蓋，一股難以言喻的香味撲面而來。來吧，開始享用這個(gè)美味吧。

這樣熬出來的湯鮮甜，排骨和肉也很好吃，藕的清香為這個(gè)湯汁添姿增彩。一點(diǎn)都不油膩，特別好吃。

十，油香

油香曾經(jīng)是老武漢街頭最正宗的小吃，因油香撲鼻而得名。

油香的方法很講究。面粉用高溫水煮沸，面條煮熟后迅速冷卻。

二、武漢簡(jiǎn)介

武漢（Wǔhàn）簡(jiǎn)稱漢，又稱江城，它是武昌、漢口、漢陽三鎮(zhèn)統(tǒng)稱。武漢是湖北省省會(huì)，中國(guó)15個(gè)副省級(jí)城市之一，全國(guó)七大中心城市之一華中地區(qū)最大都市，華中金融中心、交通中心、文化中心，長(zhǎng)江中下游特大城市。武漢城市圈的中心城市。

唐朝詩人李白在此寫下“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”，因此武漢自古又稱“江城”。地形屬于殘丘性河湖沖積平原，形狀酷似一只翩翩起舞的彩蝶。

武漢全市東西最大橫距為134公里，南北最大縱距為155公里，面積8494平方公里，屬亞熱帶大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明。襟江帶河，交通便利，又譽(yù)為"九省通衢"之地。具有承東啟西、溝通南北、維系四方的作用。長(zhǎng)江、漢水橫貫市區(qū)，將武漢一分為三，形成了武昌、漢口、漢陽三鎮(zhèn)隔江鼎立的格局。

武漢的城市宣傳標(biāo)語“大江，大湖，大武漢”，突出了武漢的城市特點(diǎn)。武漢歷史悠久、文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。民國(guó)時(shí)期漢口高度繁榮，被譽(yù)為東方芝加哥。如今的武漢，正以“建設(shè)國(guó)家中心城市，復(fù)興大武漢”為己任，重新邁向國(guó)際化大都市。截止2013年末期，武漢常住人口1022萬人，2015年被評(píng)為全國(guó)文明城市。