高考食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景和方向分析(未來從事什么工作)

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高考食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景和方向分析(未來從事什么工作)

食品智能加工技術(shù)專業(yè)基本屬性

食品智能加工技術(shù)專業(yè)食品智能加工技術(shù)專業(yè)基本屬性
學(xué)歷層次�？�
修業(yè)年限三年
授予學(xué)位
文理比例42:58
男女比例33:67

食品智能加工技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

知識(shí)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．掌握食品加工技術(shù)的基本理論知識(shí)和基本技能，具備一定的生產(chǎn)技術(shù)管理和解決生產(chǎn)中常見問題的能力； 3．掌握食品生產(chǎn)設(shè)備的工作原理和基本操作技能，具備生產(chǎn)設(shè)備的操作、維護(hù)和保養(yǎng)能力； 4．掌握食品檢驗(yàn)基本理論和技能，具備一定的產(chǎn)品檢測(cè)與質(zhì)量安全管理能力； 5．了解食品生產(chǎn)常見原輔料、半成品、成品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和食品生產(chǎn)國家法律法規(guī)和規(guī)范。

主要課程

食品生物化學(xué)、食品微生物與檢驗(yàn)、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品加工技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理等。

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。

食品智能加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

1、近十年平均薪資

年份薪資/月

2、主要職業(yè)分布

職業(yè)類別具體崗位比例
質(zhì)量管理品控經(jīng)理，質(zhì)量檢驗(yàn)員/測(cè)試員，品質(zhì)管理員，品保督查、供應(yīng)商管理現(xiàn)場(chǎng)審核專員，品保員，質(zhì)量管理（QC主管），質(zhì)量管理/測(cè)試經(jīng)理，品控主管，品管，體系專員兼經(jīng)理助理20.5%
銷售業(yè)務(wù)電話銷售，銷售主管，銷售工程師，銷售代表，豫北區(qū)域經(jīng)理，客戶代表，招商主管，渠道/分銷專員，業(yè)務(wù)員，銷售經(jīng)理14.7%
行政/后勤/文秘前臺(tái)/總機(jī)/接待，助理/秘書，后勤人員，行政專員，內(nèi)勤，行政專員/助理，文檔/資料管理，助理/秘書/文員，文員，行政人事7.3%
食品/飲料食品/飲料研發(fā)檢驗(yàn)，食品/飲料檢驗(yàn)，化驗(yàn)/檢驗(yàn)，部門經(jīng)理，化驗(yàn)員，其他，品控，品控專員，食品質(zhì)檢員，質(zhì)量體系員6.9%
生產(chǎn)管理生產(chǎn)主管，儲(chǔ)備干部，生產(chǎn)部高級(jí)主管，生產(chǎn)組長(zhǎng)，生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/組長(zhǎng)，生產(chǎn)管理，生產(chǎn)班長(zhǎng)，生產(chǎn)廠長(zhǎng)，倉庫/物料管理員，中控員5.1%
其他餐廳經(jīng)理，品牌店長(zhǎng)，店長(zhǎng)，餐廳副理，廚師/面點(diǎn)師，營(yíng)運(yùn)專員，面點(diǎn)師，茶藝師，裱花師，儲(chǔ)備經(jīng)理45.5%

3、主要行業(yè)分布

序號(hào)行業(yè)類別比例
1快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)36%
2餐飲業(yè)16%
3貿(mào)易/進(jìn)出口8%
4農(nóng)/林/牧/漁6%
5制藥/生物工程6%
6機(jī)械/設(shè)備/重工6%
7批發(fā)/零售5%
8專業(yè)服務(wù)(咨詢、人力資源、財(cái)會(huì))5%
9新能源4%
10互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)4%

4、主要地區(qū)分布

序號(hào)地區(qū)比例
1上海22%
2深圳16%
3廣州15%
4武漢13%
5北京7%
6南京6%
7佛山5%
8成都4%
9杭州4%
10東莞4%

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