小滿節(jié)氣養(yǎng)生的食譜
2.1、白鯽滾荷包蛋
配料:白鯽魚500克、雞蛋3個、生姜3片、胡椒粉適量。
做法:白鯽魚宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油鑊爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
功效:祛濕開胃
2.2、冬瓜草魚煲
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效:平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。
小滿飲食起居養(yǎng)生要點
3.1、起居養(yǎng)生
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時添加衣服,尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。
3.2、飲食養(yǎng)生
飲食方面,進入小滿后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
3.3、情志養(yǎng)生
小滿時風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情。
小滿節(jié)氣諺語大全
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風(fēng)刮麥撲地,如若人工立,根斷莖受損,籽粒變瘦秕。
麥倒似地毯,綁豎大減產(chǎn),等待三五日,就能見好轉(zhuǎn)。
臨近收割麥撲地,抓緊收獲莫遲疑。
今年烏麥拔得凈,來年地里就干凈。
槍桿烏霉拔個遍,來年地里就少見。
麥種去雜在田間,運到場里難分辨。
去雜務(wù)必連根拔,大穗小穗莫剩下。
去雜用鐮砍,低穗剩田間。