所在位置：大風車考試網(wǎng) > 崗位職責 > 正文

學畜勤采購員工作職責

大風車考試網(wǎng)

　　1、每周進行市場調查，周一將市場價目單報餐飲部核算員審查，共同制定采購方式、渠道和平均價格。

　　2、及時購進廚房經(jīng)廚師長簽字部門經(jīng)理批準的采購單上的食品原料以及廚房臨時要求的急購原料，但事后須由廚師長和部門經(jīng)理補簽采購單。

　　3、根據(jù)餐飲銷售情況，經(jīng)部門經(jīng)理批準，按照食品庫提出的調料、干料及其他非鮮貨原料購貨單及時購貨。

　　4、深入市場了解新原料、新產(chǎn)品的變化情況，每月編制新料信息單，提供給廚師長參考。提供性質、產(chǎn)地、使用方法、價格、供貨渠道說明。

　　5、熟悉業(yè)務，了解各類食品原料的名稱、特征、品質、產(chǎn)地、價格和本餐廳營業(yè)率、配料標準和消耗定額。

　　6、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度。

　　7、嚴守財經(jīng)紀律，防止短缺、以次充好、被竊事件的發(fā)生;遵守職業(yè)道德，不以職務之便以公濟私、營私舞弊，嚴格執(zhí)行采購資金使用規(guī)定和原料驗收入庫手續(xù)。

　　8、完成本職工作的同時做好領導交辦的其它工作。

《學校后勤采購員工作職責》相關文章：

1.數(shù)控沖操作工崗位職責

2.辦公室主任工作崗位職責

3.行政辦公室主任崗位職責

4.企業(yè)行政部門的工作職責

5.部門副經(jīng)理崗位職責范本

6.辦公室主任工作崗位職責

7.醫(yī)院基建科工作職責范本

8.人力資源的企業(yè)發(fā)展管理4大體系

9.院辦公室主任崗位職責

  • 相關文章
  • 學畜勤采購員職責學畜勤采購員職責

    一、嚴格遵守采購紀律制度和法規(guī)。做到公正誠實、廉潔奉公、愛崗敬業(yè)。 二、嚴格遵守工作時間，隨時告知工作地點，保證采購的準時、準確、安全。 三、嚴..

  • 幼兒園生活老師崗位職責幼兒園生活老師崗位職責

    幼兒園生活指導教師需要配合班主任、任課教師全面負責幼兒的保育工作。其基本職責是： 1、協(xié)助班主任開展德育工作。 2、嚴格執(zhí)行生活指導教師的工作規(guī)程..

  • 淘寶美工崗位職責范本淘寶美工崗位職責范本

    職責一：淘寶美工崗位職責 1、負責淘寶店鋪、網(wǎng)站的美工設計，圖片處理，要求對戶外用品有一定敏感度，能用簡介文案表達產(chǎn)品的賣點; 2、熟悉網(wǎng)頁焦點理論，對..

  • 學畜勤采購員職責學畜勤采購員職責

    一、嚴格遵守采購紀律制度和法規(guī)。做到公正誠實、廉潔奉公、愛崗敬業(yè)。 二、嚴格遵守工作時間，隨時告知工作地點，保證采購的準時、準確、安全。 三、嚴..

  • 幼兒園生活老師崗位職責幼兒園生活老師崗位職責

    幼兒園生活指導教師需要配合班主任、任課教師全面負責幼兒的保育工作。其基本職責是： 1、協(xié)助班主任開展德育工作。 2、嚴格執(zhí)行生活指導教師的工作規(guī)程..

  • 淘寶美工崗位職責范本淘寶美工崗位職責范本

    職責一：淘寶美工崗位職責 1、負責淘寶店鋪、網(wǎng)站的美工設計，圖片處理，要求對戶外用品有一定敏感度，能用簡介文案表達產(chǎn)品的賣點; 2、熟悉網(wǎng)頁焦點理論，對..

  • 公司財務科長崗位職責和要求公司財務科長崗位職責和要求

    公司財務科長崗位職責11、負責組織公司日常會計核算工作，獨立進行全盤財務處理，完善會計核算體系。2、負責研發(fā)費用加計扣除審計，年度財務報表審計，高新審計，以..

  • 機關財務科長的崗位職責內容機關財務科長的崗位職責內容

    第1篇：財務科長的工作職責1、協(xié)助分管處長組織并參與預算編制、制度建設和財務綜合分析;

  • 事業(yè)單位財務科長崗位職責有哪些事業(yè)單位財務科長崗位職責有哪些

    財務科長崗位職責11、負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估、監(jiān)督執(zhí)行;

  • 公司業(yè)務經(jīng)理的工作內容和崗位職責公司業(yè)務經(jīng)理的工作內容和崗位職責

    業(yè)務經(jīng)理崗位職責篇1負責銷售、回收貨款、聯(lián)絡客戶及銷售業(yè)務的管理及開發(fā)。1、根據(jù)營銷部的年度工作目標和計劃制訂本部門的工作目標和計劃，經(jīng)批準后執(zhí)行。2、執(zhí)行..