大學(xué)食品營養(yǎng)與健康專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

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食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的主要課程:基礎(chǔ)化學(xué)、微生物與免疫基礎(chǔ)、生物化學(xué)、人體生理學(xué)、食品化學(xué)與營養(yǎng)學(xué)、食品毒理基礎(chǔ)、食品分析與檢測、健康醫(yī)學(xué)概論等，本期文章大風(fēng)車小編為大家整理了關(guān)于食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。

大學(xué)食品營養(yǎng)與健康專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

一、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學(xué)、微生物與免疫基礎(chǔ)、生物化學(xué)、人體生理學(xué)、食品化學(xué)與營養(yǎng)學(xué)、食品毒理基礎(chǔ)、食品分析與檢測、健康醫(yī)學(xué)概論。

專業(yè)核心課程：膳食調(diào)查與分析、人體測量分析、營養(yǎng)膳食配餐、食品營養(yǎng)檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品加工技術(shù)、營養(yǎng)與疾病預(yù)防、健康信息采集與管理。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和膳食調(diào)查分析、營養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)與配餐、功能食品加工及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)，具備人體測量分析檢測、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)食品生產(chǎn)與檢測等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事營養(yǎng)咨詢與教育、營養(yǎng)食品加工與檢測、健康信息采集與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

二、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)未來發(fā)展方向

面向健康咨詢服務(wù)人員、餐飲服務(wù)人員、食品加工人員、檢驗(yàn)試驗(yàn)人員等職業(yè)，營養(yǎng)師、健康管理師、食品檢驗(yàn)工等崗位（群）。

三、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)開設(shè)的大學(xué)有哪些

序號(hào)專業(yè)名稱學(xué)校名稱所在省份
1食品營養(yǎng)與健康北京工商大學(xué)北京
2食品營養(yǎng)與健康中國農(nóng)業(yè)大學(xué)北京
3食品營養(yǎng)與健康天津科技大學(xué)天津
4食品營養(yǎng)與健康山西農(nóng)業(yè)大學(xué)山西
5食品營養(yǎng)與健康山西師范大學(xué)山西
6食品營養(yǎng)與健康山西大同大學(xué)山西
7食品營養(yǎng)與健康大連工業(yè)大學(xué)遼寧
8食品營養(yǎng)與健康錦州醫(yī)科大學(xué)遼寧
9食品營養(yǎng)與健康渤海大學(xué)遼寧
10食品營養(yǎng)與健康吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院吉林
11食品營養(yǎng)與健康黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)黑龍江
12食品營養(yǎng)與健康東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑龍江
13食品營養(yǎng)與健康江南大學(xué)江蘇
14食品營養(yǎng)與健康江蘇大學(xué)江蘇
15食品營養(yǎng)與健康南京農(nóng)業(yè)大學(xué)江蘇
16食品營養(yǎng)與健康中國藥科大學(xué)江蘇
17食品營養(yǎng)與健康浙江萬里學(xué)院浙江
18食品營養(yǎng)與健康合肥工業(yè)大學(xué)安徽
19食品營養(yǎng)與健康安徽科技學(xué)院安徽
20食品營養(yǎng)與健康亳州學(xué)院安徽
21食品營養(yǎng)與健康福建農(nóng)林大學(xué)福建
22食品營養(yǎng)與健康閩南師范大學(xué)福建
23食品營養(yǎng)與健康福建技術(shù)師范學(xué)院福建
24食品營養(yǎng)與健康江西中醫(yī)藥大學(xué)江西
25食品營養(yǎng)與健康江西師范大學(xué)江西
26食品營養(yǎng)與健康中國海洋大學(xué)山東
27食品營養(yǎng)與健康齊魯工業(yè)大學(xué)山東
28食品營養(yǎng)與健康青島濱海學(xué)院山東
29食品營養(yǎng)與健康煙臺(tái)南山學(xué)院山東
30食品營養(yǎng)與健康鄭州輕工業(yè)大學(xué)河南
31食品營養(yǎng)與健康河南農(nóng)業(yè)大學(xué)河南
32食品營養(yǎng)與健康信陽農(nóng)林學(xué)院河南
33食品營養(yǎng)與健康新鄉(xiāng)工程學(xué)院河南
34食品營養(yǎng)與健康武漢輕工大學(xué)湖北
35食品營養(yǎng)與健康華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北
36食品營養(yǎng)與健康武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院湖北
37食品營養(yǎng)與健康長沙理工大學(xué)湖南
38食品營養(yǎng)與健康華南理工大學(xué)廣東
39食品營養(yǎng)與健康廣東海洋大學(xué)廣東
40食品營養(yǎng)與健康肇慶學(xué)院廣東
41食品營養(yǎng)與健康仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院廣東
42食品營養(yǎng)與健康東莞理工學(xué)院廣東
43食品營養(yǎng)與健康南寧學(xué)院廣西
44食品營養(yǎng)與健康四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川
45食品營養(yǎng)與健康成都醫(yī)學(xué)院四川
46食品營養(yǎng)與健康云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南
47食品營養(yǎng)與健康滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)云南
48食品營養(yǎng)與健康西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西
49食品營養(yǎng)與健康陜西師范大學(xué)陜西
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