銅陵特色特產(chǎn)有哪些(銅陵十大特產(chǎn))

我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么銅陵特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的銅陵比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、銅陵十大特產(chǎn)名單

1、樅陽媒鴨

樅陽媒鴨屬肉用中型鴨品種，是安徽當(dāng)?shù)貏趧尤嗣窠?jīng)過長期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方水禽遺傳資源。樅陽媒鴨主要分布于安徽省安慶市樅陽縣的官埠橋鎮(zhèn)、樅陽鎮(zhèn)、會宮鄉(xiāng)、老洲鎮(zhèn)等地。據(jù)考證，樅陽媒鴨的養(yǎng)殖已有700多年的歷史。該品種具有可野外放牧、覓食力強、耐粗飼、抗病力強等特點，具有較強的適應(yīng)性。據(jù)考證，樅陽媒鴨的養(yǎng)殖已有700多年的歷史.。原產(chǎn)區(qū)位于安徽省的中南部，濱臨長江下游北岸，氣候溫和而濕潤，水網(wǎng)交織，湖泊、塘堰星羅棋布。年平均氣溫16.5 ℃，年平均降雨量1326 mm，現(xiàn)有水面40229公頃，多為水深不足3 m的沼澤，水生動植物繁茂，為野生水禽提供了優(yōu)質(zhì)飼料。如蒿草、紅萍、菱、芡實等，同時還有大量的魚蝦、螺蚌及各種浮游生。

2、鳳丹

銅陵鳳丹歷史悠久。<<乾隆銅陵縣志>>中即有“邑產(chǎn)姜、蒜、苧麻、丹皮之類，近亦簡有服賈者，但遠(yuǎn)人市販者居多”的記載。說明鳳丹當(dāng)時已經(jīng)聞名于外而暢銷各地。銅陵鳳凰山系金沙土質(zhì)，常年氣候溫和，雨量充沛，“鳳丹”因此質(zhì)量好。特點是根粗、肉厚、粉足、木心細(xì)、久貯不變質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，丹皮清寒，味辛，具有涼熱血、散淤血之功能，對吐血、便血、尿血、閉經(jīng)等癥有療效。據(jù)中醫(yī)臨床經(jīng)驗：丹皮用于婦科炎癥及闌尾炎癥療效較高。鳳丹的品求保持與野生類型相近，不尚花朵，株型富麗多姿，一般為半重瓣花，白色，有的略帶紫紅暈。 在栽培要求上，強調(diào)選用新墾的“子荒棵”或預(yù)定的休閑地，忌邊連作，只施有機肥。在根皮加工上，要求按照一定的規(guī)格，分別處理，分級包裝，并注意產(chǎn)品外形質(zhì)樸美觀。

3、銅陵酥糖

銅陵酥糖別名“順安酥糖”銅陵順安酥糖是銅陵待客少不了的佳品。銅陵酥糖有的抹不去的香甜回憶。提起銅陵順安酥糖時，人們總是喜歡說：“成塊不散，入口即融化，這是順安酥糖獨特的好處，別的地方產(chǎn)的酥糖是做不到這樣好的�！庇忻�的地方土特產(chǎn)往往有著悠久的歷史�！躲~陵縣地方志》等有關(guān)歷史資料記載：早在自唐代順安設(shè)立“臨津驛”開始，銅陵“順安酥糖”即聲名遠(yuǎn)揚，暢銷銅陵本縣及周邊地區(qū)。芝麻、面粉、白糖，這3樣是酥糖的主要成份，4塊酥糖裝成一包，這種紙包裝是那樣的簡單樸素但是卻有的抹不去的香甜回憶。有的上千年的歷史銅陵順安酥糖，雖然經(jīng)歷千載歲月，順安酥糖的傳統(tǒng)制作工藝仍然代代沿襲相傳。

4、樅陽黑豬

樅陽黑豬，全身被毛黑色，中心產(chǎn)區(qū)位于樅陽縣，故得樅陽黑之名。樅陽黑豬屬于體型中等的肉脂兼用型品種。.養(yǎng)殖歷史　　樅陽黑豬各地普遍飼養(yǎng).清道光七年《桐城縣志》：“本處所產(chǎn)者，皮薄味勝，自濠壽（豬）來者，皮厚不美，故有鄉(xiāng)豬、淮豬之別”�！皹宏柡谪i”體型中等，成年雄豬一般體高73厘米，體長136厘米，雌豬高、長、圍基本相同。其形“馬臉、獅臉、羊眼、大耳、背平臀部大”。

5、樅陽大閘蟹

白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白蕩湖的特產(chǎn)。樅陽白蕩湖大閘蟹以其個大、色鮮、味美、品質(zhì)純正等特點，深受市場青睞，譽滿海內(nèi)外。白蕩湖地處安徽樅陽縣境腹部，西南距縣城21公里，跨金社、項鋪、會宮、官橋、ou山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，西連竹子湖，南為破罡湖，東連章家賽，是樅陽縣最大的淡水湖泊。白蕩湖水面寬闊，煙波浩渺，碧水連天。白蕩湖盛產(chǎn)各種湖鮮。除了湖邊的蓮藕、菱角、芡實、茭白、蘆葦以外，湖內(nèi)的大閘蟹、魚、野鴨等更是不勝枚舉。白蕩湖大閘蟹的特征：外觀。背面呈青色，腹部灰白色，黃毛金爪，背部覆蓋堅硬的背甲。雌成蟹腹部呈圓形（團(tuán)臍），雄成蟹腹部為狹長三角形（尖臍），附肢為一對大螯和四對步足。鮮活程度。色質(zhì)清晰，外殼、螯足、步足完整，行動敏捷。氣味。具有淡水大閘蟹特有腥氣�？谖�。蒸熟后食用，鮮而不膩，肉質(zhì)滑嫩、爽口，食后留有余香。

6、銅陵白姜

銅陵白姜是稀有的地方優(yōu)良品種，具有較強的適應(yīng)性、良好的豐產(chǎn)性、優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的使用價值，是銅陵“八寶”之一，早在北宋時期就被列為貢品。它以“塊大皮薄、汁多渣少、肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁”的特色聞名海內(nèi)外，食后有“隔夜留香”的感覺。銅陵白姜屬食、藥兩用型而堪稱“中華白姜”。銅陵白姜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)，銅陵縣天門鎮(zhèn)、順安鎮(zhèn)、東聯(lián)鄉(xiāng)、西聯(lián)鄉(xiāng)、鐘鳴鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。銅陵生姜系銅陵“八寶”之一。

7、大通茶干

“大通茶干”早在明朝就開始生產(chǎn)。它的做法是講究點鹵、篩漿網(wǎng)布眼細(xì)，每塊干坯用紗布包裹，上板壓緊。然后將白干子放進(jìn)冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁醬油配制的汁水里泡八個小時，再放進(jìn)鍋里煮，待撈上來后再拌上麻油。因此形方體薄、有彈性、韌性（一塊干子可以卷成一個小筒）。具有色艷味濃、鮮美耐嚼的獨特風(fēng)格。早年，全國各地及印度等國朝拜佛教勝地九華山的香客，途經(jīng)大通，都要買一些大通茶干，以解吃素之需。大通茶干，因此名聲越來越大。大通茶干又有火腿、蝦米、蒲包、臭豆腐干等種( 銅陵)銅陵茶干，銅陵茶干在本市及周邊有一定的消費基礎(chǔ)及美譽度，它是近幾年興起的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。特點口感細(xì)膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富，回味元窮，適宜不同層次不同年齡段人群食用。

8、樅陽粉蒸肉

樅陽粉蒸肉人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味　品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時將肉扣在盤內(nèi)即可。有的在肉內(nèi)又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風(fēng)味。米粉蒸肉制法：1、將豬肉洗凈切成厚1公分以下片，放在盆中，用鹽、紹酒、醬油、糖、甜面醬、蔥末、姜絲、五香粉和香油拌勻待用。2、把大米洗凈，瀝干水分后，在炒鍋中用小火炒成微黃色，取出晾涼后，搟成粗顆粒米粉。3、把米粉倒入豬肉盆里，加少許水，讓米粉濕潤，使每片肉都能裹上厚厚的米粉，肉皮朝下，逐片碼在碗里，放入蒸鍋里蒸熟，取出扣在盤里即可。附：豬肉要新鮮，一定要收拾干凈；拌豬肉時可加入少許腐乳和腐乳汁；蒸豬肉用的碗，以能碼下所有的豬肉片為好，成菜后才好看。

9、野雀舌茶

野雀舌茶是安徽省銅陵市銅陵縣的特產(chǎn)。銅陵野雀舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鮮爽、湯色清澈明亮、葉底嫩綠明亮，深得人們的青睞。銅陵野雀舌茶簡稱野雀舌，為歷史名茶，屬綠茶類。野雀舌在明未至清未年間就有生產(chǎn)，民國十一年（1922年）記載：（安徽省六十縣產(chǎn)業(yè)調(diào)查表）野雀舌，產(chǎn)銅官山和東鄉(xiāng)、西鄉(xiāng)等山區(qū)。制茶方法：以生葉用火烘焙，茶葉質(zhì)量：質(zhì)濃而味清香，惟所產(chǎn)甚少，年產(chǎn)百擔(dān)，每擔(dān)百元，銷售蕪湖順安。

10、銅陵大豆

銅陵大豆銅陵大豆別名“汀洲大豆”是銅陵地方的優(yōu)良品種。原名“平頭黃”，有大平頭黃和-頭黃兩個品系。蛋白質(zhì)含量分別為47.87%和47.31%，比其他的大豆蛋白質(zhì)含量要高19.7%和18.3％，但脂肪含量為18.46%和17.5%，比一般大豆品種含量略低。采用銅陵縣銅陵汀洲大豆盛為主要原料，生產(chǎn)的銅陵特產(chǎn)銅陵茶干，明朝以前就開始生產(chǎn)，已有400多年的歷史。全國各地以及韓國、印度等國朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要購買一些大通茶干銅陵茶干口感細(xì)膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富，回味元窮，適宜不同層次不同年齡段人群食用。大通茶干品種有火腿、蒲包、十香、雙味等10多個品種。采用銅陵大豆生產(chǎn)的豆制品，比其他大豆蛋白質(zhì)含量要高19.7%和18.3％以上但脂肪含量略低點。

二、銅陵簡介

銅陵市位于安徽省中南部，長江中游和下游的分界點，“長江在這里拐彎，大海在這里回頭”，現(xiàn)轄一縣三區(qū)（樅陽縣、銅官區(qū)、義安區(qū)、郊區(qū)）�？偯娣e約3008平方公里，總?cè)丝诩s170萬。

銅陵區(qū)位優(yōu)越——是長三角一體化27個中心區(qū)城市之一、G50綠色發(fā)展走廊重要節(jié)點城市，武漢經(jīng)濟圈、合肥經(jīng)濟圈輻射中心。

銅陵風(fēng)景優(yōu)美——擁江含湖，“山水田林湖”俱全，擁有天然濕地543.8平方公里，淡水豚自然保護(hù)區(qū)是世界上首座利用半自然水域條件對白鰭豚、江豚進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的基地。

銅陵城市名片——全國首批轉(zhuǎn)型升級發(fā)展示范區(qū)，國家節(jié)能減排和循環(huán)經(jīng)濟雙示范市，國家“無廢城市”建設(shè)11個試點城市之一，中國優(yōu)秀旅游城市 / 國家衛(wèi)生城市，國家園林城市 / 國家森林城市，全國社會治安綜合治理“長安杯”；連續(xù)獲得兩屆全國文明城市稱號；“全國雙擁模范城”四連冠；2017年銅陵位居幸福城市排行榜全國第三！2018年銅陵市在長三角26個地市第三方營商環(huán)境評價中位居第8位，2020年排名第10（省內(nèi)僅次于合肥）。2018中國城市創(chuàng)新競爭力排名全國百強，入列全國小康城市百強；2019年位列安徽城市開放發(fā)展十強全省第三，榮獲“2019中國領(lǐng)軍智慧城市”稱號。

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