美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分,其講究的是原汁原味,口感醇香,每個地方都有其當?shù)鬲毦犹厣慕?jīng)典小吃,舟山小吃更是蘊含著當?shù)鬲毺氐娘L(fēng)味,吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)砹酥凵奖爻悦朗彻ヂ,看看舟山十大特色小吃都有哪些?/p>
一、舟山特色美食有哪些
舟山特色小吃有:黃魚鲞烤肉、涼拌海蜇、咖喱螃蟹、咸菜大黃魚、蔥油梭子蟹、紅膏熗蟹、馬鮫熏魚、風(fēng)味螺肉干、倭井潭硬糕、咸肉蒸白蟹等。
黃魚鲞烤肉:黃魚鲞就是咸黃魚干,是以鮮黃魚剖肚后用鹽漬曬干而成。合適做魚鲞的魚有很多,其中深受舟山人們喜愛的就要數(shù)黃魚了,通常黃魚鲞烤肉用的是豬肉,一條大黃魚,一塊五花肉,放在一起燒,熱火上澆油,酥爛,入口即化,味道老香了,咸甜口味,魚肉多汁軟嫩。
二、舟山簡介
舟山市位于浙江省舟山群島。地處我國東南沿海,長江口南側(cè),杭州灣外緣的東海洋面上。地理位置介于東經(jīng)121°3O′~123°25′,北緯29°32′~31°04′之間,東西長182千米,南北寬169千米。舟山背靠上海、杭州、寧波等大中城市和長江三角洲等遼闊腹地,面向太平洋,具有較強的地緣優(yōu)勢,踞我國南北沿海航線與長江水道交匯樞紐,是長江流域和長江三角洲對外開放的海上門戶和通道,與亞太新興港口城市呈扇形輻射之勢。
近年來,舟山深學(xué)篤行黨的二十大和省第十五次黨代會精神,認真貫徹落實“疫情要防住、經(jīng)濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”,統(tǒng)籌抓好“穩(wěn)進提質(zhì)、除險保安、塑造變革”,實干爭先、攻堅克難,有效應(yīng)對疫情沖擊、要素制約等風(fēng)險挑戰(zhàn),科學(xué)統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展,全市經(jīng)濟保持較快發(fā)展。2022年全市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1951.3億元,按可比價格計算,同比增長8.5%;固定資產(chǎn)投資突破千億;規(guī)上工業(yè)增加值增長21.0%;財政總收入增長16.6%,一般公共預(yù)算收入增長25.3%;規(guī)上工業(yè)企業(yè)研發(fā)費用增長49.4%;外貿(mào)進出口增長43.6%,出口增長49.0%,進口增長40.9%。漁業(yè)產(chǎn)值增長4.0%,遠洋捕撈產(chǎn)量和口岸進關(guān)量均創(chuàng)歷史新高。