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食品貯運與營銷專業(yè)基本屬性
食品貯運與營銷專業(yè) | 食品貯運與營銷專業(yè)基本屬性 | |
學(xué)歷層次 | ? | |
修業(yè)年限 | 三年 | |
授予學(xué)位 | ||
文理比例 | 50:50 | |
男女比例 | 39:61 |
食品貯運與營銷專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經(jīng)營等基本知識,具備食品保藏與品質(zhì)鑒定、食品物流管理與市場營銷等能力,在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域,從事食品儲藏與保管、食品物流管理與食品營銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
知識能力
1.具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.具備分析食品消費者心理和食品營銷策劃的能力; 3.具備針對不同原材料及包裝方式設(shè)計生產(chǎn)后處理流程的能力; 4.具備分析和解決食品在貯運及營銷過程中產(chǎn)生各種常見問題的能力; 5.掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經(jīng)營等基本知識,具備根據(jù)食品原材料儲運特性設(shè)計儲藏方法及運輸方法的能力。
主要課程
食品儲運與保鮮技術(shù)、食品包裝技術(shù)、連鎖經(jīng)營與配送、物流采購管理、食品安全與監(jiān)管、食品銷售技巧等。
就業(yè)方向
主要面向食品加工、食品流通等企業(yè),在食品包裝、倉儲運輸、市場營銷等崗位群,從 事食品儲藏與保管、食品物流管理、營銷與策劃、報關(guān)報檢等工作。
食品貯運與營銷專業(yè)就業(yè)前景
1、近十年平均薪資
年份 | 薪資/月 |
---|
2、主要職業(yè)分布
職業(yè)類別 | 具體崗位 | 比例 |
---|---|---|
銷售業(yè)務(wù) | 電話銷售,銷售主管,區(qū)域經(jīng)理,銷售代表,客戶代表,渠道/分銷專員,聯(lián)絡(luò)處經(jīng)理,業(yè)務(wù)主管,業(yè)務(wù),業(yè)務(wù)員 | 32.2% |
百貨/連鎖/零售 | 領(lǐng)班,收銀員,店員/營業(yè)員/導(dǎo)購員,店長/賣場管理,營業(yè)員,導(dǎo)購,導(dǎo)購兼經(jīng)理助理,省區(qū)活動隊,收銀主管,店長助理 | 7.6% |
行政/后勤/文秘 | 助理/秘書,經(jīng)理助理/秘書,后勤人員,助理/秘書/文員,辦公室人員,辦公室助理,文員,總經(jīng)理助理,行政人事 | 6.4% |
食品/飲料 | 質(zhì)量管理,果蔬主管,生鮮經(jīng)理助理,化驗員~實驗員~內(nèi)勤,化驗員,商品專員,化驗員檢驗員質(zhì)檢員,質(zhì)檢人員,銷售人員 | 4.6% |
財務(wù)/審計/稅務(wù) | 會計 | 4.4% |
其他 | 店長,餐飲服務(wù)員 | 44.8% |
3、主要行業(yè)分布
序號 | 行業(yè)類別 | 比例 |
---|
4、主要地區(qū)分布
序號 | 地區(qū) | 比例 |
---|
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四.食品貯運與營銷專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析
食品貯運與營銷專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)、敬業(yè)精神和創(chuàng)新意識,擁護黨的基本路線,適應(yīng)*、生產(chǎn)、管理、服務(wù)需要,德智體美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才;學(xué)生掌握食品貯運與配送過程的管理理論和技術(shù),熟悉生鮮食品購、銷、運、存等各環(huán)節(jié)知識,具有生鮮食品市場策劃、開發(fā)與管理,生鮮食品加工與保鮮、食品保藏與品質(zhì)鑒定、市場營銷等基本理論和基本技能,能從事食品銷售,能在食品物流過程中從事加工、配送、質(zhì)...查看更多