食品營養(yǎng)與健康專業(yè)就業(yè)前景樂觀。食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的主要面向食品企業(yè)、餐飲行業(yè),以及社區(qū)、學校、美容健身、健康管理等單位,在食品 營養(yǎng)檢驗、食品營養(yǎng)服務咨詢、保健品開發(fā)等崗位群,從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品營養(yǎng)與保健等工作。以下是大風車小編收集整理的關于食品營養(yǎng)與健康主要什么及未來的就業(yè)前景如何,詳細內容見下文。
一、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識,具備食品營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)等基本能力,從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品營養(yǎng)保健等工作的高素質技術技能人才。
知識能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.掌握營養(yǎng)學、食品加工基本理論知識,具備營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導、營養(yǎng)標簽編制、營養(yǎng)食品開發(fā)等基本能力; 3.掌握食品衛(wèi)生安全基本理論知識和衛(wèi)生檢驗基本技能,具備食品衛(wèi)生檢驗和監(jiān)管能力。
考研方向
主要課程
食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐與設計、食品衛(wèi)生檢驗、保健品開發(fā)、食品安全與管理、營養(yǎng)標簽編制等。
二、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊,畢業(yè)生可在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、動植物檢驗部門、營養(yǎng)與食品安全服務部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術工作,以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。
不管是在中國,還是在全球,健康產業(yè)是個越來越熱門的產業(yè)了。隨著社會發(fā)展和人們生活水平的普遍提高,以及人類生活方式的改變,健康產品的總需求急劇增加。
健康產業(yè)早已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的朝陽行業(yè)、兆億產業(yè)”。因此,健康為主,生命至尊的21世紀,作為其一的食物營養(yǎng)學越來越受到重視。
三、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的就業(yè)方向有哪些
就業(yè)方向
主要面向食品企業(yè)、餐飲行業(yè),以及社區(qū)、學校、美容健身、健康管理等單位,在食品 營養(yǎng)檢驗、食品營養(yǎng)服務咨詢、保健品開發(fā)等崗位群,從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品營養(yǎng)與保健等工作。