高考一日三餐營養(yǎng)餐家庭菜譜集錦

高三黨菜譜：早餐

早餐飲食原則：如果不吃早餐或早餐吃的不好，就會導(dǎo)致上午時(shí)間血糖水平明顯降低，產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響考試的發(fā)揮。

早餐能量要適當(dāng)，品種要豐富。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物的早餐是最好的組合。干稀搭配，溫?zé)岵灰死洌�避免碳酸飲料�?/p>

高三學(xué)生飲食推薦：

1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜

4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

5百合粥、炒面、什錦蛋丁

6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

高三黨菜譜：午餐

午餐飲食原則：午餐要豐盛，主食以米飯或饅頭最好，副食可選擇魚類、肉類、雞蛋 、豆制品等含營養(yǎng)較高的食品，以保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。飯后半小時(shí)，吃點(diǎn)水果或喝點(diǎn)酸奶，以便促進(jìn)消化。

高三學(xué)生飲食推薦：

1主菜：海帶肉絲副菜：素什錦

2主菜：糖醋帶魚副菜：炒素絲

3主菜：豬肝肉片副菜：西芹蝦仁

4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇

5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

7主菜：胡蘿卜肉排副菜：荷蘭豆

高三黨菜譜：晚餐

晚餐飲食原則：晚餐可以補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量。一般高三生在晚上比較疲勞，菜式安排應(yīng)注意色彩搭配，以刺激食欲。

晚餐要偏素，應(yīng)選擇含纖維素多的食物，應(yīng)有兩種以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。

高三學(xué)生飲食推薦：

1主菜：蘿卜丸子副菜：白菜油豆腐

2主菜：菠蘿炒鴨片副菜：什錦炒蛋

3主菜：肉末豆腐副菜：麻醬拌菜心

4主菜：燴豆腐副菜：炒菜心

5主菜：白菜魚肉片副菜：土豆粉絲

6主菜：獅子頭副菜：豌豆苗

7主菜：清蒸帶魚副菜：醋熘卷心菜

高三黨菜譜：健腦食譜

1、木耳大棗粥

香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血，補(bǔ)腦強(qiáng)心，很適用于高三考生。

2、黑米八寶粥

黑糯米100克，紅豆、綠豆、，薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

3、蓮子百合瘦肉湯

蓮子50克，用熱水浸泡，至發(fā)漲，去心;百合50克洗凈;瘦肉250克，切成塊狀，下沸水鍋中漂去血水，加入蓮子和百合以及姜片等，大火燒開后，調(diào)至小火燉至蓮子熟軟，調(diào)味便可。有潤肺、安神、清心、益智、益腎氣、補(bǔ)虛損，對于神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的心悸失眠等具有良好效果。

4、柏子仁燉豬心

柏子仁10克，豬心250克。豬心洗凈放入沸入鍋中焯去血水，取出洗凈，用刀將豬心劃開，將洗凈的柏子仁放入豬心內(nèi)，隔水燉熟便可食用。能安神、補(bǔ)血、養(yǎng)心、潤腸，既可以治療心悸失眠，也可以治療陰虛血少等癥狀。

1.高考生一日三餐的營養(yǎng)食譜大全

高考一日三餐食譜 篇11、早餐：紅薯粥、鮮肉燒賣上午點(diǎn)心：酸奶、全麥面包午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐湯下午點(diǎn)心：白煮蛋、香蕉晚餐：紅燒帶魚、海帶肉絲、上湯西蘭花夜宵：魚肉小餛飩2、早餐：牛奶煮雞蛋、2片全麥面包、一片火腿午餐：涼拌萵筍、蘑菇豆腐、蘿卜小排湯、米飯晚餐：蔥燒海魚一條、炒杭白菜、番茄蛋湯、米飯點(diǎn)心：一份酸奶/蘋果3、早餐：一杯牛奶（250ml?300ml）、蒸蛋羹（一個(gè)雞蛋）、...查看更多

2.高考三餐健康飲食指南 高考三餐食譜

1、高考期間飲食搭配的小建議1、早餐營養(yǎng)均衡饅頭、玉米、花卷、麥片、吐司等，配合雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物（也包括適當(dāng)肉類）利于血糖水平，保持大腦良好工作狀態(tài)。同時(shí)增加蔬菜、水果和適量堅(jiān)果，做到營養(yǎng)均衡。2、午餐葷素搭配主食2兩或3兩，肉類可包含畜肉、禽肉、魚肉，品種越豐富越好（2兩），蔬菜半斤（瓜茄類和深綠色蔬菜）水果適量。避免選擇路邊攤及拉面、小吃等食物（缺乏營養(yǎng)及不衛(wèi)生）。3、晚餐宜清淡晚...查看更多

3.高考期間一日三餐如何搭配怎么吃才好

高考期間總的飲食原則考試是一場體力和心理巨大消耗的戰(zhàn)斗，大腦需要保持時(shí)刻清醒應(yīng)對緊張的考試，足量的能量可以保證考生可以輕松應(yīng)對這場考試。大腦如何保持高速運(yùn)轉(zhuǎn)，在前面的文章中已經(jīng)做了詳細(xì)的講解，您可以看一下這篇文章。而對于飲食的安排，家長切莫突然改變口味，而是以孩子喜歡的口味為主，這個(gè)時(shí)候可不能把孩子不喜歡甚至反感的食物擺在餐桌上，以免影響孩子的食欲�？荚嚻陂g的午餐，要有肉類食物的身影，肉類食物是優(yōu)...查看更多

4.高考期間一日三餐營養(yǎng)食譜及飲食搭配指南

下面是營養(yǎng)專家為考生準(zhǔn)備的考試營養(yǎng)攻略，家長不妨一試。 高考飲食原則：　　早餐一定要吃飽：早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%～30%，要保證每天早上有雞蛋、牛奶、糧食，干稀搭配、主副食兼顧�！　∥绮椭v究營養(yǎng)：午餐飯菜要豐盛，午餐各種營養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%～45%，上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素大量消耗，午餐應(yīng)該吃飽吃好，保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。　　晚餐吃八分飽：晚餐應(yīng)以谷...查看更多

5.高考期間一日三餐如何搭配 食物大全

我們身體所需要的營養(yǎng)素主要是通過一日三餐來獲取，一日三餐的重要性不言而喻。在高考期間，這一日三餐如何搭配，吃什么才能讓孩子們發(fā)揮最大的潛能？今天就為大家來講解一下高考期間的一日三餐。01高考飲食原則考試是一場體力和心理巨大消耗的戰(zhàn)斗，大腦需要保持時(shí)刻清醒應(yīng)對緊張的考試，足量的能量可以保證考生可以輕松應(yīng)對這場考試。考試期間的午餐，要有肉類食物的身影，肉類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白的食物來源。同時(shí)可以讓考生隨身攜...查看更多