所在位置：大風車考試網(wǎng) > 員工管理 > 正文

員工餐廳管理制度參照

大風車考試網(wǎng)

　　員工餐廳管理制度

　　1、員工應嚴格遵守公司規(guī)定的用餐時間，打飯時應自覺排隊，文明有序，不得插隊、擠堆、起哄、違者罰款10-100元，情節(jié)嚴重的開除處理。

　　2、員工必須厲行節(jié)約，堅持“吃多少打多少”的原則，不得有剩菜剩飯，更不允許有倒飯現(xiàn)象發(fā)生，如有發(fā)現(xiàn)倒飯者，罰款50—100元。

　　3、就餐員工一律服從食堂管理制度和監(jiān)督，要愛護公物，不得把飯菜帶出餐廳，違者罰款20元/次。

　　4、員工就餐時不允許在餐桌上有遺留飯菜，如發(fā)現(xiàn)一次罰款50元/人。

　　5、員工就餐時必須遵守餐廳管理制度，不得在餐廳內(nèi)打鬧、戲耍、大聲喧嘩，違者罰款50元/次。

　　6、員工就餐完畢必須在規(guī)定的地方洗碗，不允許把剩余的飯菜倒入洗碗池。違者罰款20/元次。

　　7、食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反一次罰款20元。

　　8、員工就餐時，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不得隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內(nèi)吸煙。違者罰款10元/次。

　　9、就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣，不準故意損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要照價賠償。

  • 相關(guān)文章
  • 廚房員工管理的重點是什么廚房員工管理的重點是什么

    根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看，不外乎有三種大體的模式，一是人情管理，由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式，主要是..

  • 員工的高效管理要因材施教員工的高效管理要因材施教

    18????ㄥ?錛??紼??0

  • 學會如何與你的員工溝通感情學會如何與你的員工溝通感情

    18????ㄥ?錛??紼??0

  • 廚房員工管理的重點是什么廚房員工管理的重點是什么

    根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看，不外乎有三種大體的模式，一是人情管理，由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式，主要是..

  • 員工的高效管理要因材施教員工的高效管理要因材施教

    18????ㄥ?錛??紼??0

  • 學會如何與你的員工溝通感情學會如何與你的員工溝通感情

    18????ㄥ?錛??紼??0

  • 棘手員工的管理技巧棘手員工的管理技巧

    大家都看過西游記，對于絕大多數(shù)人而言看的是熱鬧，聰明的人看的卻是管理智慧。從表面上看唐僧什么都不會，其實唐僧是一個出色的管理者且深諳管理藝術(shù)。孫悟空在四人..

  • 贊賞員工管理技巧贊賞員工管理技巧

    1.讓員工看得到贊賞 創(chuàng)建優(yōu)秀公司文化的最好方式是進行經(jīng)常性的、具體的和及時的團隊贊賞與個人贊賞。在優(yōu)秀公司文化中，贊賞不是最終的港灣，而是一條永不停息的..

  • 員工管理關(guān)于最好的批評下屬的語言技巧員工管理關(guān)于最好的批評下屬的語言技巧

    在工作中，下屬不免會有出錯的時候，作為領(lǐng)導也不能不聞不問。怎樣批評下屬，使下屬接受批評、積極改正，并繼續(xù)努力工作，對領(lǐng)導來說卻是一門學問�，F(xiàn)在，何岸老..

  • 管理員工五大技巧管理員工五大技巧

    熱爐法則：規(guī)章制度面前人人平等 這個源自西方管理學家提出的懲罰原則，它的實際指導意義在于有人在工作中違反了規(guī)章制度，就像去碰觸一個燒紅的火爐，一定要讓他..