化工生物技術(shù)專業(yè)的主要課程:基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、酶學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作、儀器分析等,本期文章大風(fēng)車小編為大家整理了關(guān)于化工生物技術(shù)專業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。
一、化工生物技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程
具有微生物培養(yǎng)、工業(yè)培養(yǎng)基制備及滅菌、發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備滅菌、發(fā)酵過程控制、生化產(chǎn)物分離等單元操作及設(shè)備維護(hù)的能力;
具有正確選擇方法和標(biāo)準(zhǔn),對生化制品進(jìn)行成分分析、理化指標(biāo)檢驗和微生物指標(biāo)檢驗,并撰寫檢測報告的能力;
具有執(zhí)行酶制劑、食品添加劑等生產(chǎn)工藝,正確控制發(fā)酵、提取、純化等過程工藝參數(shù),分析與處理常見生產(chǎn)故障的能力;
具有執(zhí)行農(nóng)副產(chǎn)物綜合利用工藝,運(yùn)用各種生化技術(shù)對農(nóng)副產(chǎn)物進(jìn)行高附加值綜合加工,分析與處理常見生產(chǎn)故障的能力;
具有執(zhí)行酶制劑、食品添加劑等應(yīng)用工藝方案,正確控制應(yīng)用工藝參數(shù),開展生化制品應(yīng)用技術(shù)服務(wù)的能力;
具有結(jié)合微生物培養(yǎng)、生化制品發(fā)酵、生化制品提取生產(chǎn)、生化制品檢驗等工作,應(yīng)用數(shù)字技術(shù)提高工作質(zhì)量和效率的能力;
具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
專業(yè)基礎(chǔ)課程:基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、酶學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作、儀器分析、生物能源概論。
專業(yè)核心課程:微生物工藝技術(shù)、生化分離技術(shù)、生化工程設(shè)備、生化制品檢測技術(shù)、酶制劑生產(chǎn)與應(yīng)用、食品添加劑發(fā)酵技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)物綜合利用。
二、化工生物技術(shù)專業(yè)未來發(fā)展方向
面向食品添加劑制作人員、農(nóng)副產(chǎn)品加工人員、生物質(zhì)化工產(chǎn)品生產(chǎn)工等職業(yè),微生物培養(yǎng)、生化制品發(fā)酵、生化制品提取與精制等崗位(群)。
三、化工生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的大學(xué)有哪些
序號 | 專業(yè)名稱 | 學(xué)校名稱 | 所在省份 |
1 | 化工生物技術(shù) | 朝陽師范高等?茖W(xué)校 | 遼寧 |
2 | 化工生物技術(shù) | 遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 遼寧 |
3 | 化工生物技術(shù) | 東營職業(yè)學(xué)院 | 山東 |
4 | 化工生物技術(shù) | 濱州職業(yè)學(xué)院 | 山東 |
5 | 化工生物技術(shù) | 焦作大學(xué) | 河南 |
6 | 化工生物技術(shù) | 濮陽石油化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 河南 |
7 | 化工生物技術(shù) | 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 廣東 |
8 | 化工生物技術(shù) | 昆明冶金高等?茖W(xué)校 | 云南 |
9 | 化工生物技術(shù) | 伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 新疆 |
10 | 化工生物技術(shù) | 新疆應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 新疆 |