我國(guó)地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn),那么廈門特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的廈門比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、廈門十大特產(chǎn)名單
一:黃勝記豬肉干
“黃勝記”,大概無(wú)人不知無(wú)人不曉吧。它甘甜鮮美的滋味足以令人欲罷不能。在人山人海的門口,老板大方豪爽的派發(fā)一大片一大片肉脯的情景也堪稱經(jīng)典。Anyway,它絕對(duì)是廈門美食的一張重量級(jí)名片,還歷經(jīng)了百余年歷史的洗禮。
二:南普陀素餅
在廈門所有品牌的餡餅中,南普陀絕對(duì)最受歡迎。上次小驢兒上普陀寺燒香拜佛求平安呢。純手工制作,數(shù)量有限,常常賣斷貨哦~買餡餅的話,怎么能少了南普陀?想吃的話,可以到南普陀寺買啦。
三:黃則和麻糬
如果你來(lái)過(guò)廈門,一定吃過(guò)中山路的黃則和花生湯吧。是不是被人氣爆棚的場(chǎng)景嚇到了嘞~不過(guò),別以為黃則和只有花生湯哦,黃則和麻糬、桔紅糕也不錯(cuò)啊。不管是老廈門人還是游客,黃則和麻糬、桔紅糕都是必買的哦。
四:白鷺魚皮花生
拿出一粒,“啪”地扔進(jìn)嘴里,吮吸一下是特有的面粉的清甜和淡淡的咸味,然后“咯嗒”一聲,咬開是濃濃的花生味。
沒(méi)錯(cuò)啦,就是白鷺魚皮花生,我小時(shí)候的最愛!如果你也是廈門人,你一定能明白那一“啪”一“咯嗒”之間,所蘊(yùn)藏的無(wú)限樂(lè)趣。你是不是和我超級(jí)懷念它的味道嘞?是不是和我一樣曾經(jīng)心血來(lái)潮,走街串巷去
五:日光巖餡餅
你有沒(méi)有吃過(guò)剛出爐的日光巖餡餅?zāi)?你會(huì)不會(huì)偶爾想起鼓浪嶼呢?味道松脆可口,齒頰留香呢!
六:銀祥姜母鴨
據(jù)說(shuō)是游子最懷念的美味,游客最想品嘗的“廈門第一鴨”。一種甘辛入味,濃香撲鼻,深入味蕾的感覺(jué)。一段置身于古街巷,感受那獨(dú)特的濃郁姜香飄散整條街的動(dòng)人記憶。而姜母鴨,是繼全聚德烤鴨之后,第二只“會(huì)飛的鴨子”,遠(yuǎn)近馳名哦。
七:太祖牛軋?zhí)恰?/p>
是否想起多年前在午后陽(yáng)臺(tái)一邊翻書一邊喝咖啡一邊嚼太祖牛軋?zhí)堑那榫澳?當(dāng)太祖牛軋?zhí)堑哪滔愫突ㄉ憷p繞舌尖,仿佛又能找到那種久違的愜意恬靜。
八:沙茶面
你吃沙茶面的時(shí)候,一般都配什么料?我的最愛的魷魚、豆腐和脫骨肉。而且,我常常覺(jué)得,只要沒(méi)吃到沙茶面,假期就不完整!沙茶面的精髓在湯不在面,配料也算復(fù)雜了吧,而且每個(gè)愛吃沙茶面的人都有自己的獨(dú)到搭配呢~據(jù)說(shuō),烏糖沙茶面在游客心中很有地位啊!
九:土筍凍
來(lái)廈門前你知道土筍凍是什么嗎?土筍凍應(yīng)該算是廈門最神奇最獨(dú)到最有創(chuàng)意的小吃啦。喜歡它的人,一定會(huì)對(duì)那種甘冽鮮美的滋味欲罷不能。沒(méi)吃過(guò)的話,在廈門怎么可以不嘗嘗呢?
十:廈門泡面
一包泡面能有什么了不起的?告訴你,真的非常了不起!如果你和我一樣,也是吃廈門泡面長(zhǎng)大的,那你一定能明白廈門泡面所蘊(yùn)藏的情結(jié)。
二、廈門簡(jiǎn)介
廈門市(英文:Amoy),別稱鷺島,簡(jiǎn)稱鷺,位于福建省東南,西接龍海,北鄰晉江、南安,東南與金門縣和大擔(dān)島、二擔(dān)島隔海相望。是閩南地區(qū)的主要城市之一,與漳州、泉州并稱廈漳泉,閩南金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)。
廈門是中國(guó)最早實(shí)行對(duì)外開放政策的四個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一,五個(gè)開發(fā)開放類國(guó)家綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)之一(即新特區(qū)),中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)三片區(qū)之一,也是兩岸新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作示范區(qū)、東南國(guó)際航運(yùn)中心、兩岸區(qū)域性金融服務(wù)中心和兩岸貿(mào)易中心。
廈門由廈門半島、離島鼓浪嶼、西岸海滄半島、北岸集美半島、東岸翔安半島、大小嶝島、內(nèi)陸同安、九龍江等組成,陸地面積1699.39平方公里,海域面積390多平方公里。廈門的主體—廈門半島南北長(zhǎng)13.7公里,東西寬12.5公里,面積約132.5平方公里,是廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)的發(fā)祥地,島上有廈門最早的商業(yè)和政治中心。
廈門也是現(xiàn)代化國(guó)際性港口風(fēng)景旅游城市,擁有第一批國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)—鼓浪嶼。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾贊美廈門為東方夏威夷。截至,廈門市市區(qū)建成區(qū)301平方公里,主城區(qū)人口381萬(wàn)。通行閩語(yǔ)的閩南語(yǔ)。
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