企業(yè)文化經(jīng)典小故事

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  煮雞蛋

  一個(gè)中國(guó)人和一個(gè)德國(guó)人每天早餐都是一杯牛奶一個(gè)雞蛋。中國(guó)人把雞蛋往鍋里一放,然后出去洗漱洗漱或干點(diǎn)別的,等再回來(lái)雞蛋就煮好了。但德國(guó)人會(huì)用一個(gè)差不多剛好裝得下一個(gè)雞蛋的專(zhuān)門(mén)容器,下面焊一托盤(pán),然后加滿(mǎn)水,1分鐘水就開(kāi)了,3分鐘就關(guān)火。關(guān)火之后他們利用余熱再煮3分鐘,把雞蛋煮到剛剛達(dá)到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的狀態(tài)。接下來(lái)用涼水泡3分鐘,使這個(gè)蛋很好打開(kāi),德國(guó)人認(rèn)為這樣做很標(biāo)準(zhǔn)。跟中國(guó)人相比,他們節(jié)約了4/5的水、2/3的熱,同時(shí)還讓雞蛋達(dá)到了最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

  [故事寓意]

  同樣的結(jié)果,不同的方式、方法能夠帶來(lái)不一樣的效果。在梳理總結(jié)工作時(shí),尤其作為領(lǐng)導(dǎo)者,在關(guān)注雞蛋熟與不熟的同時(shí),還要關(guān)注那些不但能把工作“煮熟”,而且“煮”的過(guò)程中更在意方式方法,更在意資源占用和工作效果的部門(mén)和個(gè)人。故事里的德國(guó)人在煮雞蛋的過(guò)程中摸索出了一套非常適用的煮蛋程序和控制方法,并嚴(yán)格執(zhí)行,結(jié)果每次用水、耗熱最少,雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還最大。而中國(guó)人只求雞蛋煮熟,沒(méi)有注意觀察并認(rèn)真總結(jié)煮的學(xué)問(wèn),在煮的方式方法中較之德國(guó)人有明顯的“水”和“熱”的浪費(fèi)現(xiàn)象,而且破壞了雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在平時(shí)的管理工作中,若不善于及時(shí)總結(jié),工作就不可能得以持續(xù)改進(jìn),就難免會(huì)出現(xiàn)要么制度或標(biāo)準(zhǔn)不適應(yīng),要么執(zhí)行不嚴(yán)、管理不細(xì)而偏離制度和標(biāo)準(zhǔn)。

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