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營口特色特產(chǎn)有哪些(營口十大特產(chǎn))

更新時(shí)間:2022-12-12 13:31:33 來源:大風(fēng)車網(wǎng) 0525000.com

我國地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產(chǎn),那么營口特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的營口比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

營口特色特產(chǎn)有哪些(營口十大特產(chǎn))

一、營口十大特產(chǎn)名單

一、營口特產(chǎn)一:營口樂器

營口樂器是利用得天獨(dú)厚木材資源精選名貴木材.精制的各種樂器,暢銷全國和世界各地.營口也是我國四大樂器產(chǎn)地之一,聞名國內(nèi)外主要產(chǎn)品有轉(zhuǎn)調(diào)箏、鋼琴,提琴、手風(fēng)琴等。

二、營口特產(chǎn)二:永安南果特釀

南果特釀酒為國家專利產(chǎn)品,以遼南特產(chǎn)南果梨和優(yōu)質(zhì)大米做原料,經(jīng)無水配料,運(yùn)用現(xiàn)代科技微生物發(fā)酵技術(shù),經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成。南果特釀,酒香獨(dú)特,入口米香,回味果香,樸實(shí)純正,爽冽純淳,在纏綿中散發(fā)原始之味,傳遞自然之氣息。是絕無僅有的上上酒品。

三、營口特產(chǎn)三:營口對蝦

營口渤海出產(chǎn)的蝦,個(gè)體大、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是一種珍貴的海味。它是國內(nèi)外普遍喜食的一種海產(chǎn)品,在國際市場素有盛名。對蝦含有大量蛋白質(zhì),營養(yǎng)十分豐富。經(jīng)過名廚烹制作的鹽烤、油炸等西式海蝦菜,色艷味鮮。外酥里嫩,脆香適口,是一種公認(rèn)的”西式中國菜”。

四、營口特產(chǎn)四:營口大閘蟹

營口大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,北方稱河蟹,南方俗稱大閘蟹。營口大閘蟹繁殖、生長于遼河水系,具有個(gè)大體肥、膏滿黃多,肉質(zhì)鮮嫩,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),而且具有養(yǎng)筋益氣、理胃消食、疏通經(jīng)絡(luò)等藥用功效。

五、營口特產(chǎn)五:石佛大血腸

石佛大血腸是營口的特色傳統(tǒng)食品,血腸是中國傳統(tǒng)食品,主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時(shí),用大盆裝些鹽水接血,然后在開水鍋內(nèi)稍煮凝結(jié)成血塊,再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調(diào)料后灌腸,扎緊捆實(shí),放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用,味道濃香,油而不膩。

六、營口特產(chǎn)六:湯池羊湯

湯池羊湯是營口的特色美食,湯池羊湯肉爛湯甜,醇香濃郁,可飲湯食肉,湯鮮而不膻,肉嫩而不綿,風(fēng)味獨(dú)特,用料考究。羊肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補(bǔ)腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。

七、營口特產(chǎn)七:營口大醬

營口大醬以脫脂大豆為主要原料精釀而成,色澤紅褐,味道鮮美,醬香氣濃,咸淡適口,營養(yǎng)豐富,是家庭常用調(diào)味之佳品,該產(chǎn)品從84年至今被遼寧省政府授予名牌,97年被評為全國食品行業(yè)名牌,產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢,年銷量達(dá)萬噸,暢銷全國各地。

鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香,營口海蜇歷史悠久,主要品種為綿蜇和沙蜇。綿蜇味美肉嫩,色紫白,為海蜇中的上品;沙蜇肉厚色白,無雜質(zhì),以個(gè)大體重為特點(diǎn)。海蜇營養(yǎng)豐富,脂肪含量極低,蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽類等含量豐富。營口海蜇產(chǎn)區(qū)北起遼河入?谙掠危现翚w州沿海。

九、營口特產(chǎn)九:蓋州生姜

蓋州生姜塊大肥碩,表皮光滑,由于含有辛辣素、姜油酮等成分,使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)成分均高于同類產(chǎn)品。蓋州生姜用途很廣,是集調(diào)味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調(diào)味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產(chǎn)品。

十、營口特產(chǎn)十:酸菜汆白肉

酸白菜氽白肉是一道著名的東北菜。做法非常簡單,湯汁濃郁,肉中帶著酸菜的香味。入口即化,肥而不膩,吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香,口感脆嫩,非常爽口。

二、營口簡介

渤海岸畔,遼河之濱坐落著一座古老而年輕的城市,她宛如一顆熠熠生輝的珍珠鑲嵌在遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶的正中,這就是東北第二大港口城市—營口。

營口位于沈陽和大連之間,渤海灣東北岸,大遼河入?谔。下轄兩市(蓋州市、大石橋市)、四區(qū)(鲅魚圈區(qū)、站前區(qū)、西市區(qū)、老邊區(qū))總面積5427平方公里,人口228.1萬人。

營口是中國大陸唯一可觀夕陽墜海的城市,大遼河在這里西流入海,可以觀賞到美麗迷人的夕陽入海景觀。

營口是中國東北第一個(gè)對外開埠的通商口岸,1861年開埠,是中國民族金融業(yè)的起興之地,曾是東北的經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、航運(yùn)和宗教文化傳播中心及各種物資的集散地,特別是營口當(dāng)時(shí)已經(jīng)成為國內(nèi)外著名的中藥材集散地,電視劇《大宅門》的“白家老號”就是到營口采購中藥材。營口是當(dāng)時(shí)東北沿海地區(qū)商業(yè)貿(mào)易最繁榮、稅收額最高的?,曾有十幾個(gè)國家在此設(shè)立領(lǐng)事館,東北地區(qū)第一個(gè)海關(guān)和第一個(gè)紅十字會組織均設(shè)在營口,“夏日輪聲帆影,萬艘鱗集;冬季車塵馬跡,絡(luò)繹不絕;市場之繁榮,貿(mào)易之興旺”,被譽(yù)為“東方貿(mào)易總匯”和“關(guān)外上海”。

營口是人類文明的發(fā)祥地之一,距今約28萬年前的金牛山古人類遺址見證了遼河流域最早的文明。長久以來,這里遠(yuǎn)古人類繁衍生息,是東北最有歷史積淀的千年古鎮(zhèn)。營口河海交匯,龍文化積淀深厚。1934年,在營口遼河北岸小街附近葦塘里,人們發(fā)現(xiàn)一長約10米,頭部左右各有一角的巨型動物白骨,其形狀就如一條“巨龍”。當(dāng)時(shí)的《盛京日報(bào)》以“天龍降”為題對此進(jìn)行了連續(xù)報(bào)道,營口“臥龍灣”因此而得名。150余年開埠通商,多民族聚居文化交融,使?fàn)I口成為一個(gè)既有歷史文化底蘊(yùn),又有開放包容之風(fēng)和海納百川氣質(zhì)的城市。

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